大河新乡网讯(记者平爱梅)前段时间,“餐饮服务业安全大整治”第六督导组对新飞大道的餐饮企业进行了全面检查,对于相关餐饮企业所存在的问题,督导人员要求尽快整改。那么,“问题企业”整改情况如何,7月2...
大河新乡网讯(记者平爱梅)前段时间,“餐饮服务业安全大整治”第六督导组对新飞大道的餐饮企业进行了全面检查,对于相关餐饮企业所存在的问题,督导人员要求尽快整改。那么,“问题企业”整改情况如何,7月2日,第六督导组开始“回头看”。
当天上午,第六督导组对新飞大道南段的大别山庄酒店、望江南酒店、江南春天酒店和金谷大酒店这4家餐饮企业进行了全面检查。经过检查,督导人员发现,大别山庄酒店、望江南酒店、江南春天酒店3家餐饮企业依然存在问题。
大别山庄酒店存在的问题是,未设置预进间;原料库商品存放未离地离墙。望江南酒店存在的问题是,台账登记不规范,酒店后厨一垃圾箱未加盖封闭。江南春天酒店,未设置预进间;未索要营业证复印件,未见动物检疫证。
对于江南春天酒店,督导人员指出,此次因仓库管理人员不在,未能看到其仓库内的情况,下次若存在此现象,将视为拒检。针对存在问题较多的江南春天酒店,市卫生部门将监督其尽快整改。