人民日报海外版关注河南省信阳市商城县：一杯毛尖的含“金”量更足了

3月，春意盎然。走进河南省信阳市商城县苏仙石乡，层层叠叠的茶山如碧浪翻涌，三五成群的茶农穿梭其间，指尖翻飞，采撷新芽。

在其鹏茶园，身着工装、手法熟练的曹倩一边采茶，一边和新来的采茶工交代注意事项：“这就是毛尖的一芽一叶，大家掐根儿、手要轻。”信阳毛尖闻名遐迩，其中商城县的高山茶以“芽头大、汤色清、味道浓、耐冲泡”著称，近年来广受市场青睐，也让越来越多的老乡在茶产业链上脱了贫、增了收。

“今天采的都是头芽，因为珍贵，我们都叫它黄金芽。对我来说，这也是白花花的银子。”曹倩说。过去她在上海一家工厂打工，前年为了陪孩子上学、照顾年迈的老人，选择回到家乡。“回来也得挣钱啊，刚好有这个机会。”曹倩告诉记者，采茶高峰期，她一天最多能赚五六百元，平均每天也能赚二三百元，“一个月算下来，不比在上海打工差。”

摊晾、揉捻、理条、焙火……制茶厂里，机器轰鸣，制茶工忙中有序，一筐筐干燥后的茶叶即将装袋密封，发往全国各地。杨树平已经在茶厂干了十几个年头，自从离婚后，她就来到茶厂工作，靠自己的工资养家，如今两个孩子都已经上了大学。她说：“在茶厂有份稳定的收入，对我来说，这就是金饭碗。”

据了解，目前商城县茶园总面积20.8万亩，开采面积18.6万亩，产量460万公斤，产值11亿元，涉茶从业人员达11万人，茶园亩均产值6000元。有茶叶加工厂460余座，茶叶专业合作社140余家。

“单打独斗成不了气候，抱团发展才能共赢。”其鹏茶叶专业合作社负责人周正祥说。每到下半年，是茶农农闲之时，周正祥会召集周边的茶农，免费给他们讲授种植管护知识，答疑解惑。他的专业合作社以“公司+基地+农户”模式，串联起6个乡镇2000余户茶农。通过土地流转、统一管护、保价回收的“五统一”机制，使茶农每亩茶园年增收超4000元。仅2024年，合作社带动300余人长期务工，人均年收入达3.6万元。村民周大姐算起账：“土地租金、采茶工资、年底分红，一年能挣三份钱，比在外打工强！”

“茶产业不能只卖产品，还要卖风景、卖文化！”周正祥说。他的8000亩茶园地处西河景区内，与观音山生态观光园、油茶古树博览园串联成线，仅西河景区2024年接待游客达27万人次。“放眼全国，景区里能上茶山、喝上信阳毛尖的，屈指可数。”周正祥很是自豪。乘着商城县“茶旅融合”政策的东风，周正祥将茶园变景区，修步道、建民宿，游客可亲手体验制茶、漫步茶山步道、入住茶主题民宿。其鹏合作社的村民老周开起农家乐，笑得合不拢嘴：“旺季一天能接待20桌，茶叶卖得好，旅游更添彩！”

近年来，商城县坚持“以茶兴旅、以旅促茶”，聚力打造茶叶采摘体验区、茶产品加工销售集散区、生态茶园观光示范带，着力把“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”。目前，全县有可接待游客参观的茶企8家，茶文化旅馆3家，茶乡民宿3处，茶旅游年接待游客120万人次，茶旅游从业人员1.3万余人，可实现利润6亿余元。