Z深读丨年货经济带动消费热潮，河南最大“菜篮子”如何力保稳又鲜？

　　河南日报客户端记者 齐亚琼 实习生 付燕妮  闻梓含/文  记者 邓放/图

　　批发市场里有一座城市的性格，也记录着年关的人间烟火。

　　春节临近，年味渐浓，河南“菜篮子”“果盘子”供应如何？寒潮来袭前夕，在中部地区最大的农产品批发交易市场——万邦国际农产品物流城（以下简称“万邦批发市场”），人潮涌动、物流繁忙，瓜果蔬菜上新“新物种”，节前消费涌现新气象，人们进入一年中最忙的光景。

　　凌晨5时58分，在朦胧的灯火中，经营蔬菜批发生意30年的郑州欣鲜农产品有限公司负责人张建民，看着5名工人正忙着卸载新鲜蔬菜，不由得发朋友圈感慨：忙忙碌碌又一年。

　　张建民在中牟万邦批发市场承租了5个档口，常年销售尖椒、茄子、空心菜等蔬菜。在他看来，春节前蔬菜供应呈现出货源充足、品类丰富、价格实惠三大特点，“整体而言，今年大部分蔬菜价格比去年低，消费者购买蔬菜更实惠。”随着消费需求日益个性化、多样化、品质化，青番茄、秋葵、鲜剥茭白等小众蔬菜更受消费者青睐，“吃得健康、吃出特色”成为居民年货购买首选。

　　“菜篮子”货源充足价格稳定，“果盘子”也是新品迭出，洋气十足。作为万邦批发市场的水果大户，90后罗世豪春节前新引进的“藏乌梨”新品，成为年轻人的消费“新宠”。

　　喜欢到中牟万邦批发市场“淘宝”的90后郑州上班族张微静认为，批发市场堪称“性价比之王”，还总能让人在不起眼的角落发现“新物种”。如这款“藏乌梨”，模样长得像东北冻梨，口感却是秋月梨，堪称水果里的“隐藏款”，这种品相与口感的反差很吸睛，春节端上餐桌，能让亲朋好友更有谈资。

　　说起年货“顶流”，车厘子才是春节消费的“宠儿”。“早上新开的一柜车厘子，瞬间被采购商抢光，秒无。”罗世豪介绍，货架上的智利车厘子，在海上漂了一个月，刚抵达郑州，价格实惠，口感鲜甜。“港口每两天出一次新货，确保到消费者手中新鲜好吃。”

　　“去年，这一箱5斤装进口车厘子，批发价至少230元，今年每箱180元，价格较往年下降30%。”罗世豪说，车厘子1月下旬进入销售高峰，今年春节智利车厘子迎来产量“大年”，加上海运成本低，双重因素使其成本大幅降低，普通人距离“车厘子自由”更近了。

　　走进万邦批发市场精品水果专区，直播达人云集，叫卖吆喝声不绝于耳，“产地直采，新鲜发货”“今天刚到的进口车厘子，全网低价”……一边是主播们“花式”宠粉，一边是经销商排队取货，沉浸式采购体验，让线上直播间的粉丝们纷纷下单。借助发展电商经济的东风，罗世豪和他的主播们让车厘子搭乘“电商快车”，实现库存快速流转。

　　一蔬一果皆民生。中央气象台于今天（1月23日）6时发布今年来首个寒潮预警，春节期间，郑州市乃至河南省“菜篮子”“米袋子”“肉案子”如何保稳定？河南万邦国际农产品物流城企宣负责人余保健说，春节期间市场不休息、不打烊，力保“菜篮子”稳又鲜。他说，近期以来，果蔬市场每天进出车辆从日常1.5万辆增加到2万多辆，车流增长曲线就是需求上升的速度，一蔬一果的交易数据，在万邦批发市场农产品信息平台实时滚动，互联互通、资源共享、互为补充的智能化保供网络，为全省“菜篮子”稳定供应提供了智慧支撑。

　　大市场有大能耐。河南中牟新区（中牟县）工信商务局内贸电商科科长牛宁介绍，万邦批发市场目前蔬菜存储总量约2万吨，按照郑州市每人每天消费0.5公斤蔬菜，可持续供应6天；如果每人每天消费0.15公斤肉类，可确保郑州142天有肉吃；米面粮油目前库存约25万吨，如果每人每天消费0.5公斤，可供应郑州两个多月“不断粮”。

　　确保“菜篮子”“果盘子”满当当，更要味道响当当。河南中牟新区相关负责人说，将持续加大市场监测，加力施策创新多元化消费场景，积极协调物流运输资源，一方面保证春节期间市民“菜篮子”货足价稳，另一方面确保精品果蔬供应，以高质量供给点燃更多消费热情。