日前河南遭遇持续降雨,正值收割期的小麦出现不同程度受损。记者从河南粮食和物资储备局了解到,对于不符合食品卫生指标的受损小麦的收购和处置,当地始终坚持“农民卖粮有出路”和“口粮安全”两条底线。对于农民交售的受损小麦,要求定点收储库点,按照“一车一检”原则,对食品安全指标进行逐批检验,对发现的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等不符合食品安全标准的超标小麦,严格执行分类收购、专仓储存、定向销售。其中,对符合饲料用粮标准的小麦,组织省内外饲料用粮企业与相关收储库点定向产销衔接;对符合工业用粮标准的小麦,积极对接河南省内外的大型非食用工业用粮企业,实行定向销售。与此同时,在收购和处置过程中,河南省粮食和物资储备局联合市场监管等部门,做好受损超标小麦收购、储存、销售各环节、全流程的监管,严防不符合食品安全标准的小麦流入口粮市场。