6月5日上午,新乡市市场监督管理局召开“三夏”工作风险研判会,对原粮收购和小麦粉生产企业食品安全形势进行会商研判,并提出风险防范措施和下一步工作安排。
为进一步加强小麦粉生产企业风险防控,压紧压实食品安全属地管理责任,规范粮食市场收购秩序,6月5日下午,新乡市市场监督管理局党组书记董文鸣带队赴延津县、卫辉市开展“三夏”工作调研检查。卫辉市人民政府副市长缑波,延津县县委常委、统战部长李瑞阳,市市场监管局副局长李宁,延津县局局长范文涛、卫辉市局局长侯国忠及相关同志陪同调研。
调研组一行先后来到山东鲁花(延津)面粉食品有限公司、卫辉瑞诚粮油贸易有限公司和新乡市思丰粉业有限公司,重点调研企业粮食收购是否执行明码标价,企业是否配备了与其经营项目相适应的计量器具并检定合格、在用计量器具是否准确、是否存在使用不合格的计量器具和破坏计量器具准确度等违法行为。同时,实地查看了山东鲁花(延津)面粉食品有限公司和新乡市思丰粉业有限公司2家小麦粉生产企业的企业厂区环境、原辅料仓库、生产车间、化验室等,对小麦粉生产企业的原辅料采购、生产环境条件、生产设备、生产记录、出厂检验等各环节食品安全风险防控情况进行调研检查。
▲了解食品企业食品安全风险防控情况
▲现场查看企业计量器具检定情况
▲现场查看企业粮食收购明码标价情况
董文鸣强调,企业要紧紧抓住落实主体责任、防控食品安全风险的四个重要关口,即坚决把好原粮“入口关”、坚决把好“储存关”、坚决把好“生产关”、坚决把好“检验关”,树立产品质量意识、风险管理意识,严守食品安全底线、严把食品质量安全关。市场监管部门要以严字当头、实字托底、细字着力,全面摸清底数,建立动态台账,加大监督检查工作力度,规范企业生产经营行为。要集中力量,全方位加强服务指导,建设规范化标杆,带动食品安全管理水平整体提升。要加强督导检查力度,将环境卫生较差、生产条件较差、质量安全保障能力较差企业作为监督检查重点,深入排查隐患,确保整改实效。(翟圣男)
责任编辑:王鑫
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