河南龙丰食用菌产业研究院

  河南龙丰食用菌产业研究院（简称“龙丰菌研”）于2016年12月批准组建，截至目前，拥有3个食用菌中试实训工厂和一个以大棚种植为主的阳子菌菇产业示范带中试实训基地、一家菌菇零售公司、一所以食用菌产业技术培训和学历教育为主的河南先丰食用菌产业学院，创有4个市级、4个省级、两个国家级的创新研发平台，创新研发平台数量在全国同业排名第一，专利申请量及授权量居全国同业前三（其中发明专利占比约30%）。

    龙丰菌研主要从事菌菇食材、菌菇普通食品、菌菇功能食品、菌菇特医食品、菌菇药材、菌菇药品技术研发及与菌渣相关的微生物饲料、肥料、材料、基料、燃料等产业技术研发。

    龙丰菌研的技术研发及科研试验基地建设对推动菌菇产业发展、提高菇农收入、助力乡村振兴、丰富百姓餐桌、促进人民健康具有重要意义，特别是致力推动的废菌渣综合利用开发，是解决饲粮替代、实现国家粮食安全保障，解决农林废弃物污染、实现白色污染减量，解决抗生素滥用、实现养殖业抗生素替代，建立健全绿色低碳循环发展经济体系、实现碳中和目标的重要途径。(姬利强)

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