食用过多寒凉的食物,会使胃黏膜血管急剧收缩,胃酸代谢能力降低,从而影响胃肠的消化功能,容易引发消化不良、腹泻腹痛等症状。如果胃肠道长期受到寒凉刺激,还有可能造成胃病。此外,过多的凉性食物进入体内,会对咽喉黏膜造成刺激,很容易导致潜伏在咽喉周围的细菌乘虚而入,进而出现发烧、感冒的症状。
对于患有心脑血管疾病的人来说,更要注意夏季的饮食习惯。食用过多的寒凉食物,可能会导致血管痉挛,特别是心脏血管和脑血管痉挛会引发心绞痛、脑出血等疾病,严重的会危及生命安全。(记者李岩)