一株菌草“串”起循环产业链 济源“以草代木”释放绿色发展潜能

　　草能代木？是的，在济源产城融合示范区王屋镇，就有这种神奇的草。

　　每天清晨，王屋镇林山村香菇种植大户赵亮的第一件事儿，就是走进自己的香菇大棚。

　　棚内，朵朵盛开的香菇如小伞状开满了整个菇棚，散发着菌类独有的香气。

　　赵亮拿起左侧和右侧架子上的菌棒仔细对比观察，心头暗喜：“用菌草代替杂木屑做成菌棒出的菇，生产过程、周期、菇形，目前来看都非常不错。”

　　棚外，堆着一捆捆的菌草，从外观看，倒也“其貌不扬”，和玉米秸秆有些相似，似乎和“木”八竿子打不着。

　　“可别小看它！它能代替木材作为香菇等49种食用菌、药用菌的培养料，还能做畜牧饲料，种植一次可以收割20年。”4月10日，王屋镇农业服务中心的姚小中颇为满意地说，这是镇里去年在西门、大路等村试种的绿洲一号巨菌草，它和韭菜一样，能一茬一茬收割。去年收割了三次，先期收割的两次作为饲料运往周边的养殖场，生长后期的菌草木质化程度增强，粗纤维含量比重加大，就运到这里粉碎、装袋、灭菌，制成菌棒做香菇培养料进行试验。

　　食用菌是王屋镇重点产业扶贫项目，主要发展香菇栽培。香菇属木生菌，过去种植香菇以山上的阔叶树为培养料，一年要“吃掉”不少木材。近年来，随着国家对森林资源的保护，培养料多是从山西、河北等地运过来的木屑，成本较高，一定程度上制约了香菇产业的发展。

　　“菌草产业能平衡菌业生产与林业生态平衡之间的矛盾，这更坚定了我们发展的信心。”赵亮和哥哥赵东江一起做了多年香菇种植，他给记者算了一笔账：从外地拉回来的木屑一吨得600元，制作一个菌棒下来平均要两元左右，用菌草作原料，一棒最少能省出两毛钱，按照王屋镇每年50万棒香菇的生产规模，能降低不少成本。

　　济源产城融合示范区林业局林业发展改革与科技科科长赵向荣介绍，菌草具有根系发达、适应性强、生长快、植株高大等特点，能增加植被覆盖，增强黄河流域涵养水源、固沙的功能，可以改善局域生态环境，是一项集生态、经济、社会效益于一体的创新技术。

　　近日，在林业部门的推广助力下，河南沿黄菌草生态屏障建设项目落地王屋镇，该镇增加了100多亩的菌草种植面积。

　　在王屋镇阳下路沿线的五里桥、枣园、韩旺、乔庄等村，记者见到了这种非常适宜在山地种植的菌草，村民们分工协作，正在紧张忙活着菌草的分拣、栽种、覆膜等种植工序。赵向荣和技术人员来到地头指导菌草种植。“今年再次进行试种后，明年计划将菌草推广到沁河流域一带，逐步增加菌草种植面积。”

　　“根据去年的种植经验，三个月后菌草就能长到几米高，阳下路一带将是郁郁葱葱。”姚小中欣喜地说，在实现黄河流域生态保护的同时，百余亩菌草生态屏障建设的后期配套产业，主要是通过微生物饲料发酵床养殖技术兼顾牲畜养殖与微生物菌肥生产，打造农业循环产业链，促进农民增收，是“生态治理+产业融合+乡村振兴”产业化模式的一个实践。

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