贵州优质烟酒产业—— 产业聚集 品牌做强

优质烟酒作为贵州工业经济发展的重要支柱产业、特色产业和优势产业，在经济社会发展中起着举足轻重的作用。2020年以来，贵州战胜疫情，推动产业恢复活力加快发展取得显著成绩，2020年前三季度，全省卷烟工业完成增加值同比增长6.1%，全省规模以上白酒企业完成增加值同比增长4.4%。

　　作为全省十大工业产业之一的优质烟酒产业，如今正通过打造产业集聚、优化产品结构，创新销售渠道等方式继续发挥特色产业、优势产业的作用，不断提升对贵州工业高质量发展的贡献度。

　　稳步打造“千亿”蓝图

　　黔山秀水酿好酒。今年前三季度，贵州规模以上白酒企业完成增加值同比增长4.4%。茅台集团完成产值同比增长8.8%，完成销售收入同比增长11.5%；习酒完成销售收入同比增长120%；国台、金沙、珍酒、钓鱼台分别完成销售收入同比增长95.82%、50%、183%、81%。

　　总体来看，全省白酒产业顶住了疫情防控和经济下行双重压力，发展态势整体平稳，各项主要指标稳步推进。2020年1月至9月，茅台营收672.15亿元，同比增长10.31%，结合茅台2020年半年报可知，茅台第三季度单季度营收233亿元，这比茅台一季度营收多出9亿元。

　　在习酒2021年全国经销商大会上，习酒公司党委书记、董事长钟方达宣布：“习酒已提前实现今年的既定目标，圆梦百亿。”据大会披露：2020年，习酒实现销售额103亿元，同比增长31.29%，目标计划完成率为103%。

　　金沙酒业上半年实现10.47亿元销售收入，同比增长69.2%。金沙酒业董事长张道红表示，目前金沙酒业已提前完成全年24亿元目标。

　　钓鱼台、珍酒等知名企业前三季度亦是成绩显著；全省中小酒企业随着疫情影响减弱和国庆、中秋旺季“冲刺”，业绩进一步复苏。亮眼数字的背后，得益于贵州充分发挥酱香型白酒原产地和主产区核心优势，全力把赤水河流域产业带打造成为世界酱香型白酒产业基地核心区，把茅台集团打造成为千亿级世界一流企业集团，打出白酒产业“产区牌”，实现贵州白酒“大小共荣、星月同辉”发展格局。预计到2022年，全省白酒产业产值达到1580亿元。

　　大力开展品牌宣传

　　2020年12月7日，以“世界酱酒核心 醉美赤水河谷”为主题的2020全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区宣传活动在遵义市茅台镇启动。

　　“贵州酱香美酒，是大国工匠精神的现代传承，是生态健康品质的完美体现，也是时代财富价值的真实表达。”贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业和信息化厅副厅长敖鸿希望把贵州白酒的声音传播得更广、更远、更深，多维度、宽领域、广渠道认识和了解以茅台酒为代表的贵州白酒全产业链情况，进一步提升对世界酱香型白酒产业基地核心区的阐释能力，为推进产业高质量发展贡献更多更好智慧和力量。

　　好酒也怕巷子深。贵州积极助推白酒产业“走出去”和“请进来”，成功举办了第十届中国（贵州）国际酒类博览会、遵义名优白酒神州行推介会，进一步巩固提升了贵州白酒知名度、美誉度和市场影响力。开展“多彩贵州风 黔酒中国行（网上）”和“全国百家媒体走进酱香白酒产业基地核心区”活动。

　　目前，茅台品牌价值达3486.41亿元，比2019年提高481.2亿元，稳居“世界蒸馏酒第一品牌”。全国酱香白酒品牌10强中，贵州占据了9席，习酒、国台、金沙品牌价值分别达656.12亿元、553.68亿元、361.65亿元，比去年分别提升169.83亿元、252.43亿元、93.59亿元，世界酱香白酒产业基地核心区地位不断巩固。

　　抓实生态环境保护

　　推动绿色发展，产业选择是关键，既要立足于自身资源禀赋和比较优势，着力提升质量和效益，更要立足于保护生态环境，推动绿色发展，而优质烟酒则成为绿色产业的典型代表。

　　以白酒为例，在茅台镇15.03平方公里区域内，是生产优质酱香型白酒的核心区域，而茅台酒则局限于7.5平方公里范围内。多年来，贵州全力强化赤水河流域白酒生产重点区域生态环境执法，对检查发现超标排污、不正常运行污染治理设施等环境违法行为，依法依规进行立案查处，通过强化执法实现白酒行业企业污染治理水平整体提升，促进赤水河流域水生态环境质量不断改善。根据水质自动监测站监测数据显示，赤水河茅台断面稳定保持III类水质以上。

　　同时，进一步加强对茅台集团等重点白酒生产区域及周边区域的环境保护和治理，加快推进重点白酒产区水源地沿岸污水和垃圾处理工程建设，切实抓好茅台集团等重点白酒生产企业环境治理设施建设，厂区及周边环境治理，切实保护好微生物环境。

　　烟草方面，全省按照“生态、品质、市场”三优先原则，重点打造蜜甜香型和清甜香型山地生态烟叶产业带，推进核心烟区、重点烟区建设。同时通过建设综合服务型烟农专业合作社，大范围、高频次培训烟农，烤烟在育苗、机耕、植保、烘烤、分级等重点环节实现了高度专业化服务，形成了“种植在户、服务在队、管理在社”的生产组织模式。

　　以“贵烟”“黄果树”为代表的卷烟和“山地醇甜香型”“山地清甜香型”烟叶，在市场上形成了较好的口碑和知名度，竞争力不断增强，市场份额稳步提升。（记者 江婷婷）

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