文明礼仪进餐桌 节俭风尚显美德

　　小餐桌，大文明。餐桌上的文明不仅仅是个人文明素质的体现，同时也是一座城市文明程度的标志。近日，习近平总书记作出重要指示强调：坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围。开封市积极响应号召，开展多样活动，宣扬节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使“厉行节约、反对浪费”在社会蔚然成风。

文明礼仪进餐桌 节俭风尚显美德 图片来源：李克君/摄

志愿者在“文明礼仪进餐桌 节俭风尚显美德”条幅上签上自己的名字 图片来源：李克君/摄

　　走上街头——要“光盘”，不要“剩宴”

市民在签字板上签名 图片来源：李克君/摄

发放“光盘行动”倡议书 图片来源：李克君/摄

“光盘”行动 拒绝“剩”宴 图片来源：李克君/摄

　　“我是光盘族，对浪费说:NO”。志愿者们手举“光盘活动，我践行”签字板，打卡承诺的形式立即吸引了众多行人参与其中。张雨轩是第一位在签字板上承诺的市民，她激动地说：“兴家犹如针挑土，败家犹如水冲沙。勤俭节约是中华民族的传统美德，浪费粮食则是一种非常可耻的行为。在日常就餐时自己点的饭菜尽量吃完，否则会打包回家，避免浪费一粒粮食”。

　　志愿者们通过在过往行人中发放文明餐桌倡议书，呼吁广大市民文明用餐，珍惜粮食，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　走进餐馆——“量力而行”，“打包有爱”

志愿者走进餐馆宣传文明就餐 图片来源：李克君/摄

张贴宣传海报 图片来源：李克君/摄 

餐馆员工共同承诺“拒绝浪费” 图片来源：李克君/摄

“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦” 图片来源：李克君/摄

　　“据联合国粮农组织指出，全球每年浪费的食物高达16亿吨，在大量浪费的同时，全球还有8.2亿人面临饥饿，大致相当于9个人中就有一个人在挨饿。”当志愿者们走进开封第一楼包子馆把一系列数据告知正在厅堂忙碌的张经理时，她不经意间露出了惊讶的表情并随即表示“很多食客点餐的时候，往往会点一大桌的菜，其实很多都吃不完，倒掉非常可惜，现在全国都在提倡勤俭节约，我们一定要帮他们做好参谋，遇到只有一两个人要准备小份菜供其选择，如若真的吃不完也会建议食客打包”。“您想得可真周到，这样一方面让食客避免了尴尬，吃得满意，另一方面又能减少浪费，一举两得”，志愿者不无赞许的附和道。为营造“珍惜粮食，拒绝浪费”文明用餐的良好氛围，志愿者们还在餐馆显目处贴上了精心准备的宣传海报。

　　一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。拒绝舌间上的浪费绝不止于一朝一夕，而应驰于全民而引发共鸣。(开封文明网综合)