首届新乡小麦产业博览会将于5月中旬举办

延津优质小麦（资料图片）

成功引进的延津县克明面业有限公司已成为当地的龙头企业。

延津县本土企业新良粮油加工有限公司成为国内专用面粉三强企业之一

    新华网河南频道5月12日电（穆晓莉 李志红）为进一步彰显小麦文化，做大做强、做精做久小麦经济，打造“中国第一麦”品牌，首届新乡小麦产业博览会将于5月中旬在延津县举办。

    延津地跨黄河、海河两大流域，水资源充沛，土地肥沃，全县优质小麦种植面积95万亩，是全国商品粮基地县、全国优质小麦生产示范基地县。作为延津最大的资源优势，延津小麦以其高度的一致性和品质的稳定性，获得国家级有机小麦认证，荣获第八届中国国际农产品交易会金奖，成为贵州茅台集团有机小麦原料供应基地，并长期为“康师傅”、“达利园”、“盼盼”等知名品牌提供原材料。

    目前，延津县已形成以小麦为头雁，以新良公司、延津县克明面业有限公司、河南金粒麦业有限公司、云鹤公司等为主体，以面粉—面条—面点—速冻食品和白酒—包装—印刷—运输两条产业链为两翼的雁阵型发展布局，构筑起从田间到车间再到餐桌的“全链条、全循环”的产业链，小麦产业化经营模式享誉全国，以小麦为基础资源的食品加工业已跻身全国产业集群竞争力100强。

    本次博览会将依托延津特有的小麦资源优势，以“以麦兴业，生态和谐”为主题，秉承“为耕者谋利，为食者造福”的理念，进一步调动种粮积极性，提升小麦品质、提高小麦效益，吸引更多客商参与小麦经济发展，叫响“中国第一麦”品牌，实现农业增效、农民增收、企业受益，进一步扩大新乡的知名度，促进幸福新乡和中原经济区强市建设。

    据悉，博览会期间，还将举行“百家小吃一条街”展示品尝活动，喜欢美食的朋友，千万不要错过这个难得的机会。