新乡市食品安全“四大放心”工程取得实效

　　大河新乡网讯 （记者 贾智勇）近日，记者从市食安办获悉，我市各职能部门按照《新乡市实施“四大放心”工程工作方案》确定的目标，“四大放心”工程这个重心，在餐饮服务大整治中充分发挥组织到位、督导检查到位、整改验收到位、宣传培训到位等优势，取得了扎实成效。
　　据了解，市政府按照《2012年新乡市食品安全宣传周暨“四大放心”工程活动实施方案》要求，成立实施食品安全“四大放心”工程领导小组，扎实开展好放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品“四大放心”工程，进一步增强人民群众食品安全信心。
　　截至目前，我市农业部门共出动执法人员1200人次，检查种子、农药、化肥生产企业114个次，整顿市场779个次，查处案件1起，发放宣传资料3.4万份。共检测叶菜类、茄果类、根茎菜类、果菜类、菜豆类等蔬菜样品240个，发布《农产品质量安全检测简报》35期，合格率均在97%以上，全市未发生蔬菜质量安全事件，有效地保障了蔬菜质量安全。畜牧部门组织人员216人次，检查出鲜乳收购站192个次，检查生鲜乳运输车辆120辆次，全市共抽检生鲜乳样品442个批次，重点监测生鲜乳中三聚氰胺、皮革水解蛋白、黄曲霉素MI、碱类物质等。全市生鲜乳质量安全抽检结果合格率为100%，没有发现非法添加违禁物质行为。

　　质检部门共摸排有豆制品加工点283家，其中豆腐加工点215家、豆芽加工点43家、腐竹加工点7家、其他豆制品加工点18家，关停豆制品黑作坊82家。累计出动人员1052人次，车辆337台次。

　　商务部门举行新乡市生猪屠宰环节放心工程启动仪式。在报纸和网络等媒体上宣传放心工程作好充分准备，举行了放心肉进市场商务专场活动，抽检豆腐、豆芽、腐竹等豆制品33个批次。针对中秋、国庆节“双节”期间节日性食品进行重点抽检，共抽检白酒12个批次，食用油10个批次，经检测全部合格。抽检9个批次月饼，其中一个批次不合格。

　　卫生部门重点对肉及肉制品采购索证、动物检疫合格证明、肉品品质合格证明、登记制度落实情况，还对肉和肉制品、豆腐、豆筋、豆皮、豆干、豆芽、腐竹等豆制品使用瘦肉精或违法使用非食品添加物质行为进行检查。