小满过,芒种将至。中原大地迎来麦收高潮,金色麦浪渐次化为醇厚麦香。笔者脑海里不禁再现上世纪90年代末的场景:铁匠出身的祖父弓腰挥镰割麦,一帮人紧跟其后,而我们小孩子则拎水送饭。田间如同蒸笼,有人起身欲歇,平素温和慈祥的祖父却厉声喝道:“‘五黄六月焦麦炸豆’,一点儿耽误不得,歇什么歇?!”那时不懂,后来越听越多,越品越有味道。
比如,“麦收八十三场雨”讲的是小麦农历八月趁墒、十月防冻、次年三月促穗的三场关键雨;“种地不选种,累死落个空”“庄稼一枝花,全靠肥当家”,道出了优良品种、肥料的重要性;“芒种麦登场,龙口夺粮忙”“芒种芒种,连收带种”,总结了抢时收、收种同步的道理......数千年以降,这些凝结了华夏农耕文明智慧的农业谚语,这些凝聚着古人敬畏自然、顺天应时的乡土哲学,语言生动、道理直白、口口相传,指导着岁岁麦收、四时耕种。
如今,随着现代农业的飞速发展,越来越多的种地“老把式”有了“新军师”。在中原农谷,无人机巡田、大数据测墒、智能设备管控水肥等。可以说,AI智慧全面赋能田间,农民“会种地”变为“慧种地”。
然而,有人会问:大数据大模型时代,传统农谚还有用途吗?答曰:现代科技与传统农谚并不相悖。新技术、新设备让农业生产更加精准化、规范化、高效化,但难以兼顾田间地头的差异和多变气候;传统农谚根植本土、贴合地利,源于节气时令、物候气象、地域农事,自带本土化、实践性、实用性特质,适配不同地域、不同节气的农耕生产,对现代农业生产仍然有着通俗直观的指导作用。有数据显示:全国推广传统农谚指导的农田面积达1.2亿亩,减少化肥使用量14.7万吨。这表明,传统智慧对于构建绿色农业体系具有重要意义。
朴素农学有大智慧。从现代生活看,人们追求的是高品质、绿色化。揭示时令饮食规律的“小暑吃瓜、大暑吃茶”农谚,经有关权威机构验证,它符合现代营养学“夏季补钾”理论。
老传统结出了新果实。从文化维度看,农谚是中华优秀传统文化的重要组成部分,是农耕文明的鲜活载体。寥寥几字,意蕴深厚,承载着敬畏自然、因地制宜、勤耕善作的理念。特别是年轻一代,玩得转新技术,却对农谚等传统文化知之不多。一些省份开展“节气研学旅行”活动,开发了“月令”系列校本课程,学生参与积极性高涨,深化了对农业对生态的认知。
善用AI新技术,粮仓有保障;不忘农谚,根脉永传承。以科技为翼,以传统为基,古今相融、相得益彰,新时代农业发展和乡村振兴行稳致远。