“观色、闻香、品味” 20余个葡萄品种角逐首届“葡萄王争霸赛”

农业专家组成的专业评审团，对不同品种的葡萄进行品鉴

　　新乡网讯 （记者申长明）8月24日，我市首届“葡萄王争霸赛”在一片热闹非凡的氛围中在凤泉区耿黄镇南张门葡萄园盛大举行。此次比赛由新乡市张门葡萄协会联合我市的农业专家共同组织开展，比赛吸引了众多市民、葡萄合作社及种植户以及美食博主和农业专家齐聚一堂，共同见证这场葡萄界的盛事。经过农业专家系统品鉴，最终评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名。

　　活动伊始，来自河南科技学院的农业专家汪显友博士以《张门葡萄的种植哲学与风味奥秘》为题，带来了一场精彩的葡萄知识分享。汪显友详细讲述了张门葡萄的品种特点，从常见的夏黑、阳光玫瑰、金手指，到一些特色小众品种，让大家对葡萄有了更深入的认识。同时，他还分享了生态种植的理念与方法，强调了遵循自然规律、合理施肥的重要性。对于采摘标准，汪显友也进行了细致讲解，何时采摘能保证葡萄的最佳口感和甜度，这让种植户们受益匪浅。

　　随后的比赛环节无疑是当天的重头戏。共有20余个品种的张门葡萄参与角逐，这些葡萄颗颗饱满、色泽诱人。农业专家们组成专业评审团，从“观色、闻香、品味”等多个角度，对不同品种的张门葡萄进行系统品鉴。他们仔细观察葡萄的色泽是否均匀、表皮是否光滑；凑近轻轻嗅闻，感受其散发的果香是否浓郁纯正；放入口中细细品味，评判甜度、酸度、汁水丰富度以及果肉质地等。经过一番严格评审，最终评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名。

　　获奖的种植户们脸上洋溢着自豪的笑容，他们不仅收获了荣誉，还获得了丰厚的奖品和证书。据张门葡萄协会负责人曹克斌介绍，此次“葡萄王争霸赛”，不仅为种植户们提供了展示种植成果的平台，也促进了葡萄行业内的交流与学习，推动张门葡萄产业不断向前发展。