红红火火的年货市场
市民正在选购衣服
执法人员开展食品安全检查
□策划 刘志松 记者 崔敬
过了农历腊月二十三,新春的脚步更近了,市民开启掸尘、扫房子模式的同时,捎带着开始置办年货,春节序幕正式拉开!这几天,我市各大商超、农贸市场、年货节销售点等进入“春节模式”。为此,记者走访我市年货市场,感受供需两旺的火热氛围。
年货市场火爆,释放消费潜力
1月21日,记者先后走访胖东来、市百货大楼、宝龙永辉超市等商超发现,与群众生活和节日消费相关的重要民生商品供应充足,价格运行平稳,呈现出供销两旺的势头。连日来,我市多部门联动,持续丰富商贸供给、创新消费场景、激发消费潜力,年货消费市场呈现出一片繁荣景象。
在胖东来商场,来自全国各地的“粉丝”正在加紧置办年货。随着春节脚步的临近,这里的民生商品销量大幅增加。开心果、腰果、花生等新年必备的“磨牙”干果持续上架。造型新颖的新年春饰、春联、年画等商品同样受到顾客的追捧。
在宝龙永辉超市,商家充分发挥全国采购、统一配送的渠道优势,有力保障节日供应,同时积极推广线上配送业务,配送范围辐射东区住宅密集区,线上线下协同销售,形成保供互补效应。在这里,数百个品牌,多种类的年货商品应有尽有。
“菜篮子”“米袋子”“果盘子”拎出幸福感
作为高新区的“菜篮子”,在万聚兴大市场内,蔬菜区、水产区、肉禽区、粮食区等干湿分离,得益于合理的分区布局,顾客正在有条不紊地购买蔬菜。市场内配置的公平秤,更是监督着商户们公平买卖,让顾客买得省心、购得放心。
农贸市场是农产品市场价格的“晴雨表”和“风向标”。位于牧野区的市信利达农产品批发市场,占我市蔬菜经营总量的90%左右。春节临近,该市场主动提高节前备货量,春节前日进货量由平日的300吨/天~500吨/天提升至600吨/天~800吨/天,确保市场不脱销、不断供,有效满足节日消费需求。
记者看到,熙熙攘攘的人群中,商户、顾客的交谈声此起彼伏。商户向记者介绍,近日,市场客流量明显增多,销售额逐日增加。
市价格监测中心工作人员介绍,从往年的价格走势来看,一般在农历腊月二十三以后,蔬菜价格会陆续进入上升通道。随着节日消费的增加,价格会呈稳中有涨态势。
“春节气氛组”上线,年俗产品销售火热
1月21日上午,在位于黄河大道与劳动街交叉口晟源杰座广场的临时字画点,摊主做到了有序摆放、文明经营。红红的春联、年画、贴花摆放整齐,为群众提供便利的购物体验。
当日,记者在自由街的金源批发城广场看到,红彤彤的春联迎风飘扬,造型各异的压岁红包琳琅满目。春联、年画、福字、灯笼等“春节气氛组”纷纷上线,众多市民前来购买。红彤彤的年俗产品映红了消费者的脸庞,也映红了蒸蒸日上的生活。
“新桃换旧符”的日子临近,记者看到,我市线下年俗市场仍以传统的红色春联为主,但一些与“蛇”年相关的春联也被创新出了花样,各种呆萌可爱的“蛇”主题春联套装销量颇高,一些带有卡通蛇形象的窗花、摆件等也受到了年轻消费群体的欢迎。
商家薛女士介绍,元旦以来的,年画客源主要是来自我市各县(市、区)的批发客商。进入农历腊月二十以来,批发市场迎来了零售的高峰期,市区”散客“接踵而至。那些不拘泥于形式,大胆注入流行元素的年俗产品更能吸引市民的购买欲望。
专项检查点亮年夜饭“安全灯”
连日来,市场监管部门积极行动,全面开展节前食品安全专项检查,对大型餐饮店、商超、小食杂店、餐饮门店及菜市场进行全面检查。
高新区市场监管执法人员对辖区内各大型餐饮店的食材采购环节进行严格审查,逐一核对用于年夜饭、婚宴及重大活动聚餐食材的索证索票情况,确保食材来源清晰、可追溯。同时,执法人员还深入操作间、洗碗间等区域,查看环境卫生是否达标,厨具清洗消毒、食材加工规范以及生熟分区摆放等细节,督促店家严格遵守餐饮服务食品安全操作规范。
此外,执法人员全面核查参与大型聚餐服务工作人员的健康证,确保所有食品制作与服务人员持健康证上岗,并对食品储存条件进行检查,查看冷藏、冷冻设备运行状况及食品分类存放是否合规。
“快检”筑牢食品安全防线
在大型商场、超市里,执法人员重点检查了春节期间热销食品的进货渠道、生产日期、保质期等信息。对预包装食品、生鲜食品、冷链食品等进行细致排查,确保食品质量合格、标签标识规范。要求商超严格落实主体责任,为消费者提供安全放心的购物环境。
在万聚兴菜市场,执法人员全面检查了蔬菜、水果、肉类、水产等各类农产品。重点把关农产品的进货来源,严格查验肉类、水产等产品的检验检疫证明,杜绝未经检疫或检疫不合格的产品流入市场。
同时,执法人员现场随机抽取20批次蔬菜进行农药残留快检。经过严谨细致的操作与等待,所有抽检蔬菜的检测结果均为合格。
加强民生商品价格监测预警
目前,我市迎来年货采购高峰期。记者了解到,我市已经加强了每日价格监测预警,密切监测与群众生活和节日消费相关的41种民生商品的价格,分析价格波动情况,研判后期价格走势。
此外,市发展改革委、市市场监管局、市商务局等部门加大市场巡查监管力度,将依法查处哄抬价格、价格串通、价格欺诈、不按规定明码标价等违法违规行为。春节期间,市民的合法消费权益受到侵犯时,可拨打12315电话进行投诉举报,执法人员将依法办理,维护消费者合法权益。