冬枣丰收客盈门特色产业富农兴村

　　临近“双节”，冬枣进入了最佳采摘期，开寨村枣园迎来一批批慕名而来的游客。该枣园种植的沾化冬枣果树树龄均在6年以上，负责人张小吾更是当地有名的“冬枣专家”。

　　自2002年起，张小吾便扎根这片土地，专注冬枣培育，至今已有20余年的种植经验。凭借精湛的技术和对品质的严格把控，如今这片冬枣园亩产稳定在2000公斤以上，结出的冬枣个大肉厚、清甜多汁，深受市场青睐。

　　张小吾介绍，枣园采用的发酵豆肥是由自家种植的有机黄豆发酵半个月制成的，富含氮、磷、钾等关键养分，既养树又养地。同时，发酵豆肥搭配鱼蛋白、矿源黄腐酸钾等有机复合肥，不仅能让冬枣口感更脆、甜度更足，还能保护土地生态。

　　近年来，黄德镇立足本地资源优势，在特色产业发展中聚焦品质与特色培育，通过成立专业合作社，推动冬枣产业实现了规模化种植、标准化生产和品牌化销售。

　　同时，当地积极探索“互联网+农业”模式，借助电商平台将冬枣销往全国各地，还与多家商超、水果店建立长期合作关系，进一步拓宽销售渠道，让“开寨冬枣”的名气越来越大。

　　冬枣产业的蓬勃发展，让当地村民的“钱袋子”越来越鼓。像张小吾这样的枣农，不仅通过种植有机冬枣实现了个人致富梦，还带动周边村民参与到冬枣产业中，共同分享产业发展红利。