小产业激发大效能

粉皮加工车间

　　本报讯 （记者 张世彬 通讯员 李彦军 周庆巧）乡村振兴，产业兴旺是基础。原阳县齐街镇龙王庙村，把看似不起眼的粉皮做成了远近闻名的抢手货。

　　7月21日，记者走进龙王庙村，街道宽阔整洁、绿树成荫，房前屋后、空场上、田间地头随处可见晾晒的粉皮。加工车间更是一派繁忙景象，一张张晶莹剔透的粉皮从机器中有序滑落，加工、晾晒后的粉皮进行包装、销售。

　　据了解，龙王庙村的粉皮制作历史悠久，以真材实料、口感爽滑、久煮不烂著称。过去，村民多以家庭作坊式生产，规模小、销路窄。为突破发展瓶颈，龙王庙村党支部书记王广帅牵头成立专业合作社，统一原料采购、生产工艺，进行品牌销售，并引入现代化设备提升效率，通过规模化、产业化发展，让这一老行当焕发新生机。王广帅说：“我们村2012年开始办粉皮厂，使用机器生产加工粉皮，产能高、效益好，带动了六七百名群众务工。”

　　产业振兴关键在联农带农，村集体采取“党支部+合作社+农户”的模式，不仅为村内及周边村劳动力提供了就业机会，还让留守群众在家门口实现增收致富。村民李玲玲说：“我在粉皮厂工作5年了，一个月能拿到4000多元工资，还不耽误接送孩子。”

　　一张张晶莹剔透的粉皮，正成为龙王庙村乡村振兴的“金名片”。谈到未来，王广帅信心满满，他坚信粉皮加工将成为龙王庙村可持续发展的绿色产业，并不断发挥其独特的魅力。“下一步，我们村将积极提高品牌效应和农产品附加值，力争把绿色、优质的产品带去更多地方，助力群众增收。”王广帅说。