对牙齿来说糖也有“好坏”之分 一文教你辨别

　　今天(20日)是全国爱牙日，主题是“减糖控体重 护牙促健康”，倡导形成“主动护牙、科学控糖”的健康生活方式。

　　对牙齿来说

　　糖也有“好坏”之分

　　近日，国家卫生健康委发布全国爱牙日核心信息，建议大家在摄入糖时，要学会鉴别糖类。糖分为非游离糖和游离糖。对于牙齿来说，游离糖是“捣蛋”分子，大家通常说的“减糖”，是指减少游离糖的摄入。

　　非游离糖是指天然存在于新鲜水果中的果糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉。

　　游离糖有两种，一种是指在食品生产、制备、加工中，添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、糖浆等；另一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖。

　　含糖饮料、糖果和加工零食是游离糖的主要来源。建议每日摄入游离糖不超过50 克，最好低于25克，2岁以前儿童避免摄入游离糖。在限制游离糖摄入量的前提下，还应减少摄入频率，这样做不仅有利于口腔健康，也有利于预防和控制儿童、成人超重与肥胖。