田少飞说,中医讲“人应四时”,春时木旺,与肝相应。肝属木,脾胃属土,肝的疏泄功能正常也是保证脾胃升降功能协调的重要条件,有助于水谷精微的消化吸收。玫瑰花性甘、微苦,温,归肝、脾经,具有疏肝理气,和血散瘀的功效。玫瑰花花色能和血,香能行气,可气血双调,同时具有美容养颜,调经止痛,抗抑郁的作用。山楂性酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积,活血化瘀的功效。菊花性甘、苦,微寒,归肺、肝经,具有清肝明目,平降肝阳的作用,有助于缓解头晕目眩、头痛头胀、面红目赤、急躁易怒等症状。
玫瑰山楂菊花茶具体制法是玫瑰花10克、山楂10克、菊花10克,冰糖少许。80℃左右开水冲泡,静置5分钟后饮用。(苏玉珂)