市面上多数饮品店还在使用一次性塑料吸管
记者崔敬刘萌萌
核心提示
今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距离塑料吸管“禁令”红线只剩一周时间,不少地市餐饮店已陆续更换纸质等可循环使用吸管。我市餐饮业使用一次性塑料吸管情况如何,市民又是如何看待一次性塑料吸管退市的?记者对此进行了走访调查。
我市数家大型连锁餐饮店已“换装”
近两个月来,细心的市民已经发现,在我市肯德基、麦当劳等连锁餐厅,店方已经不再提供塑料吸管了。12月23日,记者在肯德基健康路店内看到,与往常不同的是,正在堂食的市民都用起了纸质吸管,对于这种新鲜物件,不少人会拿起研
究把玩。
据肯德基工作人员介绍,为响应国家进一步加强塑料污染治理的政策,这里从国庆节后开始落实“减塑”行动,店内的一次性塑料吸管被由玉米秸秆制成的纸质吸管所替代。
走访中,有市民介绍,我市星巴克
店也一直在坚持使用纸质吸管。最近,一些大型火锅连锁店也开始更换纸质吸管,细心的食客在吃火锅时发现,这里的吸管变样了。“企业的环保意识在提升,也会带动市民践行环保理念。”市民赵先生告诉记者。
多数饮品店仍在使用一次性塑料吸管
在餐饮行业,塑料吸管是奶茶、果汁等多种饮料的固定搭配,方便又好用。然而,颇受欢迎的塑料吸管,也是环境污染的一道“死结”。12月23日下午,记者走访了市西大街、健康路、人民路等路段多家饮品店,发现除了个别店已“换装”,多数店内提供的仍然是塑料吸管。
在人民路华莱士店,取餐处的吸管
盒里摆放着塑料吸管。谈起马上就要禁止使用塑料吸管一事,该店一女服务员说,他们并不知道有此项规定,也没听店长说起此事。
“我们这个店是加盟店,之前也听说过禁止使用塑料吸管的事情,但现在我们还在提供塑料吸管。不过,公司将分批次用环保吸管替换塑料吸管。”在西大街书亦烧仙草店,一名服务员这样
说。
记者走访调查中发现,我市多数饮品店还在提供塑料吸管,少数餐饮店两者兼备。在胖东来大胖美食广场,CoCo饮吧服务员告诉记者,目前他们准备了两种吸管,一种是纸质吸管,一种是塑料吸管,他们会根据热饮和冷饮,来提供吸管的种类。
市民期待用到更好的替代品
当日下午,在胖东来大胖星巴克店,不少市民前来光顾,记者注意到,该店提供的吸管为纸质吸管。谈起纸质吸管使用效果如何,正在该店喝咖啡的李女士表示,纸质吸管看上去很“高大上”,但喝起来有一股纸味儿,时间长了就会变软变形。“还需要一个适应的过
程。”她说。
“支持禁用塑料吸管,但要有好的替代产品,纸质吸管的使用体验还在适应中。”采访中,不少市民表示,还不太清楚禁止使用塑料吸管的规定,但接受并支持国家的环保要求,希望今后可以用到更好的替代产品。
市民孔女士说,平时自己非常喜欢喝奶茶,对于禁止使用塑料吸管这一规定,她非常支持。今后,她会尽量选择环保意识强的饮吧消费。同时,她也会提醒身边的朋友,少用塑料吸管,减少环境污染,保护身体健康。
呼吁广大市民不用塑料吸管
今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。该规定出台后,我市相关部门积极响应号召,采取措施让市民拒绝塑料吸管。
在国家出台相关意见后,市政协委员、九三学社新乡市委经济委员会副主任
于贤娇便深入到吸管类产品上下游生产企业和餐饮企业进行调研走访。“以快餐、饮品行业为例,吸管、餐具等的需求量巨大,全面替换餐具和吸管将大幅增加成本。”于贤娇分析,尽管可降解或可循环使用的吸管将成为下阶段行业市场的发展趋势,但相较传统一次性塑料吸管的低价优势,替代产品进入主流市场仍面临难题。其中最主要的原因是替代产品性价
比仍较低。
市发改委环资科一刘姓负责人说,下一步将加大宣传力度,争取让我市各大餐饮业了解这项规定。同时,他们也希望更多餐饮从业者和市民行动起来,不用塑料吸管、一次性餐具等不可降解的塑料产品,减少环境污染,保护身体健康。
责任编辑:李昕