该研究进一步利用14081名研究对象时隔8.2年的两次饮茶习惯调查信息,分析发现,与从不饮茶者相比,坚持长期饮茶者心脑血管病发病、心脑血管病死亡和全因死亡风险降低更加显著。
研究发现,习惯饮用绿茶人群的心脑血管病发病死亡及全因死亡风险显著下降,并未发现经常饮用红茶有明显的保护作用。此外,饮茶的保护作用在男性中更为显著。
据介绍,饮茶有益于健康可能与茶中富含茶多酚有关。各类茶叶中,绿茶的茶多酚含量最高。另外,茶多酚在体内代谢较快,不能长期储存,因此需要长期保持饮茶习惯以从中获益。