拿什么平衡你 波动的肉价 (1)

    为实地了解我市饲养户目前的经营状况，5月28日，记者驱车来到了我市西环路上某个大型养猪场。养了30年猪的该场老板李艳告诉记者，30年中，她经历了几次猪肉价格的大起大落，每次降到谷底的时候都是非常艰难地挺过来的，而现在她卖出一头猪就要赔近200元。她自己也不知道这种情况具体会持续多久。

    “现在，猪饲料的价格一直在涨，玉米已经涨到每公斤2.06元，豆粕涨到每公斤3.6元。我们场规模比较大，饲养成本还是比较低的，但是现在还是赔本。”李艳给记者算了一笔账，包括目前的饲料成本和饲养场各方面的运营费用，他们场每公斤猪肉的成本是11.2元，而目前市场上生猪的收购价每公斤才10元，也就是说每卖出1公斤猪肉赔1.2元，每卖出1头猪就赔近200元。他们平均每天出售约80头猪，每天就赔大概1万多元。

    “生猪不比其他商品，价格便宜了，可以先不卖。生猪是活的东西，每天都要吃饲料，长成后不卖更赔钱，所以现在卖不卖都赔钱。”李艳无奈地告诉记者，这种亏损的情况已经持续了两个多月。有一些小的饲养户看到行情不好就把猪很快清栏不干了，而大型的饲养场只能这样撑着。

    “应该对生猪饲养户加大资金扶持，提供优惠贷款，帮助饲养户扩大生猪饲养规模，提高抵御风险的能力。”在采访中，很多饲养企业建议说，目前的国家政策性补贴属于短期激励性质，易造成蜂拥而至的现象，希望国家继续对能繁母猪给予政策性补贴，增加补贴额度，确保政策实施的连续性，继续提高饲养户的积极性，保证生猪生产平稳发展。

    统计局新乡调查队的调查进一步印证了目前我市养猪企业的困境：今年一季度，我市生猪收购价格平均为每公斤9.9元，较去年同期生猪收购价格每公斤12元下跌2.1元，跌幅为17.5%。 饲养每头生猪的平均产值为1000元，比上年同期平均产值1200元减少200元，下降幅度达17.5%。目前，每出栏1头猪饲养户亏损约为100元至150元。

    “现在，猪肉价格下跌，主要是养猪户多了，猪肉供大于求。另外，玉米等养猪饲料的涨价也增加了猪肉成本。上次大涨价的时候，国家出台了很多鼓励养猪的政策，使得很多小饲养户大量增加。”谈到这次大幅降价的原因，很多饲养企业认为是供大于求造成的。