【文化中国行】文化活起来 产业兴起来——读陆羽《茶经》

新乡市政协副主席 梁常运

　　中国是茶的故乡，“茶之为饮，发乎神农”，从神农尝百草到陆羽完成世界上第一部《茶经》至今，茶香在中国飘扬了五千多年。

　　文化活起来。中国是茶文化的发源地，华夏大地茶文化作为中华民族传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，历经千年，传承至今。在茶文化的熏陶下，人们不仅学会了如何种茶采茶制茶，也在品茗的过程中品味人生、领悟自然的奥秘和人生的哲理。

　　2022年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。2023年“云南普洱景迈山古茶林文化景观”成功列入《世界遗产名录》。近年来，“以茶叙事”多次出现在我国各种重要的外交场合，不仅营造了平等开放的交流氛围，传递出中国特色大国外交文化，更彰显了中华民族以和为贵、和而不同的文明理念。茶已成为中华民族递给世界的一张名片。

　　产业兴起来。中国茶产业发展迅猛，新的产业模式数不胜数，各地大力推动茶产业完全融入文化、餐饮、大健康等“新赛道”，助力茶农增收、茶企增效、脱贫攻坚、乡村振兴等，构建茶产业发展新格局，推动茶产业高质量发展。我省桐柏县茶园总面积已发展到16.3万亩，开采面积11.6万亩，茶叶产量4000余吨，综合产值超20亿元，50000余人从事茶产业，茶叶销售门店近300家，茶企百余家，“桐柏玉叶”“桐柏红”两大县域公用品牌跻身“全国茶叶百强公用品牌”之列。我省信阳市拥有茶园超过216万亩，茶叶产量达9万吨。通过茶旅融合创新发展，信阳市已建成露营地95家、茶主题民宿50余家、茶庄园35家、研学旅行基地67家。5月24日~27日，中国（济南）国际茶产业博览会暨第十二届茶文化节，参会人数10万人次，现场交易额达9200万元，全国订单及意向交易额超5.5亿元。

　　新质生产力引领，推动茶行业革新升级；茶行业高质量发展离不开科技的有力支撑。2月28日，省委为大别山实验室等在内的新一批省实验室集中揭牌。大别山实验室聚焦“两茶”（茶叶、油茶）科技领域的重大科学问题、重大科技需求、产业关键技术瓶颈，以品种选育、绿色低碳、精深加工、智能装备、医药健康等领域关键技术研发为核心，通过集中人才、搭建平台，突破一批关键核心技术，实现一系列科技成果转化应用，打造国内“两茶”产业高端人才聚集和科技创新高地，提升“两茶”产业科技创新能力，助力大别山区乡村振兴。