我市加强疫情防控和食品安全督导检查

“这批进口食品从哪儿进的货，一共进了多少，有没有进货台账，上一次自查是啥时间？”在朱召市场一食品仓库内，市场监管人员正在对进口货物进行现场检查，严管重点环节、严查风险隐患，为把好食品安全这一重要关口而忙碌着。

连日来，市场监管部门随机抽查了有关县（市、区）的部分商场、超市、农村集体聚餐点和学校，对食品经营单位的“疫情防控和食品安全”两个主体责任是否落实到位开展督导检查。

本次行动，一查落实食品安全自查自评、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品留样等要求情况，查看日常管理措施是否细致完善。二查管理人员对“三清三不”等进口非冷链货物疫情防控政策是否掌握；企业对“三专三证一码”和“四个不得”等进口冷链食品要求是否执行、进口到位；从业人员健康防护是否到位等。

检查中发现的个别超市进口非冷链食品台账登记不完整，学校食品安全自查不规范、硬件设施设备老化，农村集体聚餐食品留样不规范等问题，执法人员已要求属地市场监管部门督促指导企业迅速整改落实。