芬芳满径绽“红花”

　　新乡日报全媒体记者 姜楠

　　俯下身，指尖捻起一株鲜嫩的红花苗，田间的难题便在一问一答间慢慢纾解——这是陈红芝最熟悉的画面。褪去新乡工程学院副教授、省教学名师、省教育厅学术技术带头人、植物学课程带头人等身份，行走在田间地头，她只是一名“种花人”。

　　自2006年从事红花研究起，陈红芝已在该领域深耕近二十载。2025年，她接过河南英杰食品有限公司“科技副总”的聘书，从此便致力于把书本上的知识，一点点浇灌在田垄之中。

　　“她是来干活的”

　　“她不是来调研的，是来干活的。”罗山红花野菊生态栽培基地一位农户直言。

　　整个4月，她带着课题组频繁往返于基地与学校之间，对标准化种植、最佳采收时机等环节层层把关；5月，她带着学校管理层走进企业，敲定校企深度合作框架；随后的一两个月中，她和团队驻扎生产车间，反复进行菌群配比实验，只为让红花苗产品的口感更稳定。

　　多年来，陈红芝始终专注一件事：让新乡道地药材红花，从种子变成产品，再变成产业。为此，她领着学生踏遍了新乡的山区平原，遍访农户与企业，终于逐渐将红花苗变成了菜品、揉进了面食，端上了大众餐桌。

　　“喜欢您、感谢您、想念您”

　　陈红芝种下的“花”，不只开在实验室与农田里，也开在课堂和生活之中。

　　2021年备战“互联网+”大学生创新创业大赛期间，当赛事进入冲刺阶段，陈红芝把几名学生接到家中，日夜打磨参赛项目，在他们的共同努力下，最终该项目斩获国家级奖项。

　　教学中，陈红芝也会跳出传统课堂的框架，她独创“美、真、辩、思、研、创”六字教学法，引导学生主动探索、动手实践。不少学生坦言，陈老师的课不好“混”，但一定能学到真东西。

　　深耕教学的付出，也收获了累累硕果。她的课程接连获评省级荣誉，她本人还拿下河南省本科高校创新教学大赛一等奖，并先后获评河南省优秀教师、河南省教学名师。

　　然而，她20余年从教生涯里最珍视的荣誉，却是学生在她QQ里的留言：“喜欢您、感谢您、想念您。”

　　让红花不只是“红花”

　　为拓宽红花产业的发展边界，2025年8月，陈红芝邀请中国烹饪大师走进企业，优化菜品研发，让田间作物顺利走上大众餐桌。同年9月，她同企业队员备战新乡市首届药膳技能竞赛，反复试做菜品、调整配方，团队最终斩获团体二等奖，多名队员拿下个人奖项。企业负责人感慨：“陈老师让我们看到了药膳的无限可能。”同年11月，第七届高校院所河南科技成果博览会在新乡举办，陈红芝团队带来的红花苗制品、野菊新品种吸引多地主管部门驻足了解。当月，校企共建的药食同源植物资源开发工程技术研究中心成功获批，12月，红花苗相关省级科技攻关项目顺利立项。此前，她主导选育的河南野菊新品种还通过了省级品种鉴定。

　　“我想让它变成新乡的一张名片。”面对旁人的不解，陈红芝如是说，她希望打破红花仅作为中药材的固有标签，让它走进厨房、摆上餐桌，并深深扎根在产业链条之中。

　　从一个人到一群人

　　一人行快，众人行远。担任“科技副总”后愈发忙碌的陈红芝，牵头成立省级教学名师工作室，集结起一批青年教师并肩前行。

　　工作室里，年轻教师跟着她深入田间地头、钻研课题、申报项目。在大家的共同努力下，团队陆续打造出多门省级一流课程、一个市级工程技术研究中心以及多项教改项目。学校也顺势搭建起发展平台，将“科技副总”纳入职称评定、评优评先的考核指标，鼓励更多老师像陈红芝一样“下得去、待得住、干得好”。

　　从实验室到田埂，从课堂到车间，陈红芝这位“种花人”就这样守着这片蓬勃生长的红花苗，静静见证这株小小的作物，在产学研融合的沃土上，慢慢长成富民兴产的参天模样。