原阳黑小麦：麦浪里的“黑金”产业

　　新乡网讯（新乡日报全媒体记者 宗斌 通讯员 李彦军）“今年黑小麦收成不错，加上农技人员全程指导，田间管理科学，产量比往年有所提升。”6月9日，看着饱满黝黑的黑小麦颗粒归仓，原阳县师寨镇五柳集村的种植管理户张士川高兴地说。

　　黄河水灌溉、光照充沛、温度和湿度适宜，原阳县得天独厚的自然生态条件，为优质黑小麦生长提供了绝佳环境。“黑小麦是高营养特色杂粮，矿物质丰富，天然花青素、硒、铁、锌、钙含量为普通小麦的1倍至3倍......”河南九龙食品有限公司负责人张建省介绍。该公司采取“农户+合作社”、企业自种自营相结合的模式，在原阳县推广种植黑小麦，目前全县种植面积已达2万余亩。

　　张士川算了一笔账：他所在的五柳集村种植黑小麦近1000亩，黑小麦市场价比普通小麦高出20%至30%。这样一来，每亩地可增加300元左右的收入，真正实现了百姓增收。

　　近年来，原阳县立足黄河滩区独特的土地资源禀赋，持续深化农业产业结构调整，打破传统单一的粮食种植模式，大力发展特色高效农业。同时，该县不断延伸黑小麦产业链条，深耕农产品深加工领域，陆续开发出黑麦面粉、黑麦挂面、杂粮礼盒等系列产品，有效提升了农产品附加值，拓宽了农户增收渠道。

　　小小黑麦粒，变身富民“黑金粮”。原阳县将持续优化特色农业布局，稳步扩大优质黑小麦种植规模，让黄河滩区的优质良田不断产出富民好粮。