获嘉县大新庄乡西古风村 非遗蒸出“幸福味”

　　日前，记者走进获嘉县大新庄乡西古风村的花馍产业加工车间，案板前十几位面点师傅正忙得不亦乐乎。和面、揉捏、搓条、剪花......一团团普通的面团在面点师傅指尖翻飞，转眼间便化作一朵朵盛开的“玫瑰花”、一个个憨态可掬的“葫芦宝宝”。

　　过去，花馍多是逢年过节的“年味配角”，如今，在西古风村，这门老手艺正焕发出全新活力。

　　“谁说花馍只能过年吃？我们要让它成为百姓日常生活的‘仪式感担当’。这不，母亲节快要到了，我们推出的母亲节感恩花束的造型花馍已经供不应求。”西古风村非遗花馍传承人王海燕一边麻利地翻看着手边密密麻麻的预约本，一边笑着介绍，“现在生意不光过节红火，日常的生日花馍、宝宝宴、寿桃花束订单也排得满满当当。咱这老手艺，真是越‘蒸’越有奔头了！”

　　花馍的创新不仅盘活了非遗技艺，更带动起一方百姓增收致富。近年来，大新庄乡将花馍产业列为“一村一品”特色项目，通过技艺培训、品牌培育、搭建平台等举措，大力扶持非遗花馍产业发展，让老手艺成为群众家门口的“致富技”。

　　“跟着学手艺，既不耽误照顾家里，一个月还能挣3000多块钱，日子越过越有劲儿了。”正在工坊里捏制“寿桃”的村民李芳说。她的双手曾是握锄头的“庄稼手”，如今已练就成能捏出精美花馍的“巧匠手”。

　　像李芳这样在家门口实现就业的农村妇女，在大新庄乡已有100余人，人均年增收超3万余元。王海燕也从一名普通的“守艺人”成长为带领乡亲们共同致富的“带头人”。据她介绍，仅今年第一季度，花馍工坊就接到各类订单1万余单，销售额达200余万元，让乡亲们的钱包实实在在鼓了起来。

　　“花馍不单是我们乡的一张文化名片，更是老百姓实实在在的‘致富宝’。”大新庄乡相关负责人表示，下一步，该乡将依托花馍产业优势，积极推动非遗花馍传承基地建设，持续拓展线上线下销售渠道，让这门非遗技艺真正转化为“指尖经济”。

　　从逢年过节的应景吃食，到融入现代生活的文创产品；从一家一户的零散制作，到规模化、品牌化的产业发展，大新庄乡的非遗花馍，正以“小切口”书写着乡村振兴的“大文章”。