民俗添新韵 花馍传温情

　　农历二月初二前夕，卫辉市非遗花馍工坊里忙得热火朝天。非遗代表性传承人白卫华指尖翻飞，徒弟们围在一旁认真观摩学习：优质面粉搭配老面发酵，揉面力道要足，反复揉搓至光滑筋道，再捏出鱼身、点上鱼眼、缀上花纹，一尾尾栩栩如生的花馍鱼，转眼就从指尖“游”了出来。天然果蔬汁调出的淡彩，裹着面团的清香，二次醒发后入锅蒸制，掀开锅盖的瞬间，香气弥漫整个工坊。

　　这小小花馍鱼，不只是一门手工活，更是卫辉市非遗的“活化石”——揉进了农耕文化的厚重，藏着孝亲敬老的温情，也载着非遗技艺的匠心。如今，老手艺并未褪色，反而愈发鲜活：花馍从单一的鱼形，发展出花糕、吉祥摆件等上百个品种，花馍艺术节上佳作云集。这门“母亲指尖上的艺术”，正带着百年底蕴，在匠心与创新中，续写着当地的民俗佳话。