糖香绕指尖 小小糖人甜透新春

　　春节将至，长垣的街头巷尾已然浸满浓浓年味，红灯笼映着老街，市井间的烟火气里，飘着一缕甜甜的糖香。

　　2月10日，非遗项目吹糖人体验展示活动如约开启，非遗项目糖塑（吹糖人）代表性传承人李立新带着她的饴糖、马瓢和火炉，在街头支起了展台，让这门百年指尖技艺，成为新春里最甜的年俗风景，也让市民在亲眼观赏、亲手体验中，触摸到中华优秀传统文化最温暖的模样。

　　走近展台，围得里三层外三层的人群中，孩童的欢笑声格外响亮。火炉上的马瓢里，熬制好的饴糖正冒着微微的热气。李立新站在台前，手指翻飞间，温热的饴糖在她掌心被揉、捏、揪、按，短短几秒就捏出一个糖管。掐紧封口后，她对着糖管轻轻吹气，另一只手顺势捏塑、拉扯，伴随着她指尖的动作，一团软糯的饴糖渐渐有了模样。“看，小马出来了！”人群中传来孩子的惊呼，不过几十秒，一匹昂首扬蹄的“小马”便跃然指尖。抹上一点红色点缀，寓意马年吉祥的糖人新鲜“出炉”，引得周围阵阵掌声。

　　“吹糖人看着简单，实则每一步都是功夫。”趁着间隙，李立新和记者聊起这门手艺的门道。炼好的饴糖软化后，要配合剪、捏、吹、染四大技能，手温、气息、力度，每一样都要拿捏到位，才能赋予糖块灵动的形态。

　　展台前，大家的目光始终追着李立新的手，不少孩子跃跃欲试，想要亲手体验吹糖人的乐趣。7岁的张书丞在李立新的指导下，鼓起小嘴轻轻吹气，小手慢慢捏着饴糖塑形，虽然吹出来的糖人歪歪扭扭，却让他高兴得合不拢嘴。“这是我第一次吹糖人，太有意思了。”张书丞举着自己的“作品”，向众人炫耀着。

　　十二生肖、大象、葫芦、石榴，李立新的手下，总有捏不完的吉祥造型。福兔送福、葫芦纳祥、小马迎春，这些带着新春美好寓意的糖人，不仅是孩子手中的甜蜜零食，更是藏在年味里的文化符号。

　　“现在喜欢这门手艺的孩子越来越多，只要有人愿意学，我就愿意教。”作为传承人，李立新说，吹糖人不仅是一门手艺，更是一种文化传承，能在新春里让更多人了解它、喜欢它，这比什么都重要。