生姜“好钱景” 铺就“致富路”

　　走进太山镇塔洼村的生姜种植地里，成片的生姜植株枝肥叶厚，郁郁葱葱、长势喜人。一堆堆刚挖出来的生姜色泽金黄、姜味浓郁、体态饱满，整齐地摆满田间地头。农户们分工合作，干劲十足，拔姜、剪杆、去泥、装箱......不一会儿，刚出土的生姜就装满了专用箱，等待装车运输发往外地。

　　“今年是我种植生姜的第一年，一共种了70亩地，全部都是面姜，这个品种产量高，亩产1.2万到1.3万斤，净利润在1万元左右。”种姜大户冯新华谈起今年的收成，喜悦之情溢于言表，谈起未来的发展信心十足，“今年姜能够大丰收，得益于精细的管理，也给了我很大的信心，明年计划扩大种植面积。”

　　生姜给种植大户带来了好“钱”景，还为赋闲在家的村民带来家门口的就业机会。“我家离这里就十分钟的路程，距离近，活也不算累，每天工资现结，能挣个零花钱，很开心。”正在地里忙碌的卢秀兰笑嘻嘻地说。据了解，生姜采收期每天可以带动300余人就近就业，日工资在80元至100元不等，有效实现季节性务工增收。

　　相比其他传统农作物，生姜有产量高、易保存、销售周期长等优点。近几年，随着人们对健康饮食和生活方式的重视，生姜市场需求量逐渐增长。据冯新华介绍，2025年种植的生姜主要销往山东省，生姜在地里打包好就立刻装车发出，不出地头就完成了销售，市场行情不错。

　　“为最大限度发挥土地效益，我们村今年积极探索引进了生姜种植。生姜具有药食双重价值，当前，市场行情稳定，基地里生姜产量喜人。生姜全部采收并销售后，将进一步壮大村级集体经济。”太山镇塔洼村党支部书记张立委说。