猕猴桃东迁记

　　霜降前几天，延津县石婆固镇胡村的中易猕猴桃园里，秋阳映照下，藤架上叶子绿得发亮，果实挂得满满当当，园主崔士举在架下来回走动，时不时伸手托一托沉甸甸的果子。

　　“五年了，可算是见着回头果了。”说话时，崔士举眼里都是笑。

　　这五年，崔士举没少折腾。2018年，他第一次从陕西引进了400多棵“翠香”猕猴桃苗。陕西是猕猴桃的“老家”，品质好、名气大，可要把这“西果”东迁到河南延津，不是件容易事儿。

　　苗子是活了，可崔士举没经验，在生长期管理上走了弯路，头一年，六成的苗子没撑住。他没放弃，第二年不仅补了苗，还一口气又种了600多棵“徐香”。

　　你可能会问：河南不是也有猕猴桃吗？是的，但主产区在三门峡、南阳。新乡几乎没人种过，崔士举算是第一个“吃螃蟹的人”。

　　按常理，猕猴桃“一年定杆、二年塑形、三年挂果、四年量产”。可偏偏在前年冬天，延津迎来了一场持续近一个月的超低温。那段时间，崔士举整宿睡不着，眼睁睁地看着本该丰收的果树大片受冻。“连包装箱都提前订好了，结果全堆在仓库里，成了摆设。”

　　他没认输。从那之后，他天天往果园跑，查资料、问专家，一点点帮果树“复健”。受冻的树，重新定杆、塑形，催发新枝。今年，终于迎来了转机。

　　“今年产量不算多，大概1000箱。”崔士举实话实说，“正常我这10亩地能收3万到5万斤，今年也就六七千斤。但比起前几年，这已经是‘大丰收’了。”他说的“丰收”，不光是数量，更是品质。在很多猕猴桃产区，为了省事高效，果农早就砍了公树，改用商业花粉人工授粉。崔士举却反其道而行——他果园旁边就是黄河故道森林公园，生态环境好，他特意保留大量公树，让蜜蜂当“授粉使者”。

　　“五一前后开花，正好赶上槐花盛开，蜜蜂特别忙。”他笑着说，“自然授粉的果子，就是不一样，味儿正，挂果率也高。”

他现在园里的猕猴桃，个个饱满，虽然已经疏过果，挂果量依然很可观。更“倔”的是，他坚决不催熟、不蘸药。市场上不少人为了抢早市，8月底就摘果，用催熟剂增糖转色。崔士举偏不，他非要等到10月下旬，霜降之前，果子自然成熟时才摘。

　　“咱们的猕猴桃多长了一个多月，成熟度能到90%以上，接近全熟。”他语气里带着自信，“别人可能六七成熟就摘了，所以你网上买的猕猴桃，不是品种不好，是没熟透。”

　　正是这样的“慢功夫”，换来了好口碑。现在，他的猕猴桃根本不愁卖，订单从全国各地飞来。

　　“今年只是个小开始。”崔士举站在果园里，望向远处，“等技术更成熟、产量稳定了，我就带着乡亲们一起种。”