小米丰登喜满仓

　　狮豹头乡地处太行山区，海拔较高，日照充沛，为谷子生长提供了得天独厚的条件。饱满的谷穗压弯枝头，在秋风中摇曳生姿，诉说着丰收的喜悦。

　　“我们这儿的谷子不施化肥、不打农药，熬出来的小米汤金黄浓稠，米油醇香，喝一口就忘不了！”南寨沟村村民郭秋莲满脸笑意地介绍。

　　随着卫辉市太行云天一号旅游公路的贯通，太行风光与乡村资源被紧密串联，形成了“农业+文旅”的融合发展新模式。游客在欣赏太行山水之余，可深入田间体验小米收割过程，选购小米、红薯粉条等特色农产品。当地民宿则以新收小米为食材，推出小米焖饭、韭菜炒小米等农家美食，香气四溢，成为游客竞相品尝的“舌尖美味”。

　　立足小米资源优势，当地精心打造了“南寨沟山小米”品牌，通过精细化加工提升产品品质，将这份来自太行山区的“生态馈赠”送往更多百姓餐桌。南寨沟村党支部书记孟鹏飞表示：“太行云天一号旅游公路打通后，游客进山更便捷，山小米、红薯粉条等土特产的销量显著增长。这条旅游路，既畅通了农产品销售，也激活了文旅发展。”