地理标志产品指产自特定地域,质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。此次我省获批的4个地理标志产品,各具独特的地域特色与深厚的文化底蕴。
固始萝卜产自固始县境内史河两岸,涉及15个乡镇、132个行政村。当地的自然条件优越,所产萝卜品质优良、口感独特。固始甲鱼主产于固始县境内史河以东区域,特定的地理坐标范围赋予了甲鱼独特的生长环境。固始皇姑山茶生长于固始县武庙集镇境内大别山北麓的皇姑山,这里独特的气候、土壤等自然因素,造就了茶叶独特的风味和品质。师寨黑米醋产于原阳县师寨镇、原武镇、祝楼乡、桥北乡等4个乡镇现辖行政区域,其酿造工艺传承当地特色,产品具有独特的口感和营养价值。