卫滨区举办非遗花馍展演课堂文明实践活动

　　新乡网讯  近日，平日里书香气十足的卫滨区新时代文明实践中心处处洋溢着面香，馅料、厨具、各种颜色的面皮等材料一应俱全，30多名参与者正准备在这里进行一场非遗花馍展演。

　　“花馍是中国民间传统面塑形式之一，制作技艺历史悠久，最早可追溯至汉代。”活动现场，卫滨区非遗项目“梁家花馍”的传承人张艳霞先是向大家介绍了花馍的发展历程和寓意，随后又细致地讲解了揉面的手法与力度。在最后的制作环节，参与者纷纷拿起手边的面团和工具尝试起来。不一会儿工夫，通过揉面团、塑性、点缀......一个个形态各异的草莓花馍和元宝花馍在大家的手中逐渐成型。

　　活动结束后，参与者纷纷表示：“以前只是见过花馍的新闻，也在网上买过花馍的成品，直到今天自己亲手做了，才知道里面有这么多门道和技巧。”张艳霞表示，近年来，随着时代的发展和消费者审美水平的提高，顾客对花馍的要求会更高、更多样化。此外，目前订购花馍的年轻人也越来越多，反映了年轻消费者对非遗产品的认同和喜爱。 （姜楠）