凤泉区科协开展“乡村振兴 甘薯先行”活动

　　新乡网讯（新乡日报全媒体记者 姜楠）为推进农业现代化，助力乡村振兴，7月5日，凤泉区科协开展“乡村振兴甘薯先行”活动，邀请市科协、河南种种乐生物科技公司及市农科院、河南省科技学院农业专家等，到潞王坟乡分将池薯园，对当地红薯产业发展情况进行调研。

　　“现在红薯种植用的是水肥一体化系统，既节水又节省劳动力。”蹲在红薯田间，薯园的联合创始人陈红介绍，这里的土壤疏松透气，有机质含量丰富，适合种植红薯，而且用富硒锶的愚公泉水浇灌，种出来的红薯不仅软糯香甜，还富含胶原蛋白，能够降低胆固醇、避免动脉硬化、降血压。

　　陈红说，目前，田里所种的白哈蜜、“商薯19”等红薯苗是市农科院提供的试管苗，产量高、杂病少，共计300余亩，预计每亩产量可达3000公斤。这些红薯根据用途不同又被分为商品薯和淀粉薯，商品薯将通过批发、团购、电商等方式对外销售，而淀粉薯将加工成无明矾粉条进行销售。

　　下一步，凤泉区科协将坚持产学研相结合，重点引进、示范推广一批优质红薯品种，以科技赋能红薯产业发展，帮助更多农户享受到科技进步带来的成果，助力乡村振兴。