重点场所“五小”为小网吧、小浴池、小理发店、小歌舞厅、小旅店;食品“三小”为小饭店、小熟食店、小食品加工店。
通知要求,各重点场所“五小”及食品“三小”行业经营主体需对店内环境进行全面大扫除,对地面、墙面、天花板、操作台、储藏间、厨房、卫生间等区域进行清洁消毒,确保无油污、无垃圾、无异味。封堵室内对外的缝隙和孔洞,清除积水,完善“三防”设施。检查并整改经营场所布局不合理、卫生设施不完善、食品原料存放不规范等问题,确保符合食品安全及卫生标准。落实“门前五包”责任制,营造干净、整洁、有序的社会环境。
通知强调,各县(市、区)要迅速行动,将活动要求传达到各乡镇、街道、有关行业部门及相关经营单位,确保活动全面覆盖、不留死角。要加强宣传引导,利用多种形式宣传开展搬家式大扫除的必要性及重要性,提高群众对活动的认知度、支持度,引导广大经营商户自觉自愿参与搬家式打扫卫生活动,坚决杜绝简单以创卫为由,命令式、粗暴式地要求经营商户。要建立健全监管机制,全面摸底排查,建立问题台账,实行销号管理,督促经营者整改提升,推动全市重点场所“五小”及食品“三小”行业规范化、标准化建设。
市创卫前线指挥部将组织相关部门进行督导评估,对重视不够、措施不力、成效不明显、问题整改不到位的单位,将进行严肃约谈,并予以通报批评。