我市启动校园食品安全排查整治专项行动

　　新乡网讯（新乡日报全媒体记者 吕晓彤）1月18日，记者从全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会上获悉，从本月起，市食安办会同市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，消除校园食品安全风险隐患，保障在校师生饮食安全。

　　专项行动将围绕学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作、餐用具清洗消毒等重点，细致排查风险隐患，明确整改方案、时限和责任人，并严格考核验收。

　　专项行动有7项重要任务：一是落实校园食品安全主体责任，校长（园长）要定期研究部署食品安全工作，建立食品安全管理机构，提升管理水平，建立食品安全应急管理和突发事件处置、报告制度；二是落实校外供餐单位、学校食堂承包经营企业食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制，按照《餐饮服务通用卫生规范》等要求，制定并落实从业人员健康管理和培训等管理制度；三是落实校园食品安全属地管理责任，强化校长（园长）第一责任人责任；四是压紧压实行业主管部门责任，将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系，加强对承包经营企业的管理，积极推行校园食品安全智慧化管理；五是压紧压实监管部门责任，开展校园食品安全日常监管和抽检监测，依法严厉查处涉及学校食品安全违法违规行为；六是加强风险监测，并做好校园食品安全与营养健康宣教工作，健全饮用水卫生安全管理制度；七是健全食品安全治理长效机制，选树一批经验做法，制定一批强化校园食品安全的管理制度。