鹌鹑啄开“致富门”乡村搭上“致富快车”

　　本报讯 （记者张世彬）12月13日，记者走进获嘉县黄堤村的豫淼养殖有限公司，一排排干净整洁的笼舍映入眼帘，笼舍内的鹌鹑或逐食嬉戏，或站立行走，一片生机勃勃的景象。当有人靠近时，它们还会发出阵阵悦耳的“啾啾”声。笼舍下方，拇指大小的椭圆形鹌鹑蛋整齐地摆放在待捡栏里，预示着丰收的喜悦。

　　“我今年养了40多万只鹌鹑，拥有12座养殖棚。”豫淼养殖有限公司负责人杨正辉说，这些小小的鹌鹑虽然体型不大，但产蛋量却惊人，一天能产蛋8000斤左右，主要供应江苏、山东、安徽等地，市场供不应求，知名度也在不断提升。

　　杨正辉表示，养殖基地采用全封闭饲养的方式，有效阻隔了外界的交叉感染，不仅改善了鹌鹑的生活和生产环境，还减轻了饲养员的工作强度。更令人欣喜的是，这里的鹌鹑养殖实现了零排放，从鹌鹑蛋到鹌鹑粪都是宝，每月的粪便收入可达4万至5万元。

　　鹌鹑养殖基地不仅壮大了村集体经济，还为当地村民提供了就业机会。目前，该基地已带动30多人就业，其中5位脱贫户在合作社务工，实现了稳定就业，每月可获得2400元工资，年收入达3万余元。杨正辉还以每天90元至100元的工资标准，安排附近村民到养殖场务工，负责喂食、捡蛋、清粪等工作。

　　据悉，下一步，黄堤村将依托现有的鹌鹑产业，进一步引导和发动村民以资金入股、务工投劳等形式参与养殖或引进下游企业，延长产业链条。他们计划将鹌鹑加工成即食汤、麻辣鹌鹑罐头、腊鹌鹑等食品，将鹌鹑蛋加工成清水鹌鹑蛋、宠物食品等，以提高农产品的附加值。这不仅将为村内群众增加更多的工作岗位，提高农民收入，还将打造乡村振兴的“新引擎”，为村集体增加更多的增收渠道，推动村集体持续增收。