新乡今年收购小麦总体质量较好

　　本报讯 （记者崔敬）7月17日，记者了解到，市产品质量检验检测中心开展了为期一个月的2024年收购小麦质量安全监测，圆满完成新收获小麦的扦样和检验监测。通过检验检测数据分析，今年收购小麦总体质量较好，展现了新乡小麦的优良品质。

　　本次检验监测共完成扦送国家级、省级安全监测样品35份、省级品质测报样品43份；完成小麦质量调查样品283份，市级安全监测样品20份。其中，小麦质量调查样品主要检测千粒重、容重、不完善粒、原始水分、色泽气味等项目；市级安全监测主要检测铅、镉、总砷、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等项目。

　　通过检验检测数据分析，今年收购小麦总体质量较好，小麦容重在712g/L~840g/L，一等小麦占比在86%以上，千粒重在38.0g~56.8g，不完善粒总量在0.1%~8.3%，安全监测样品显示小麦所检项目均符合国家标准，展现了新乡小麦的优良品质。

　　据了解，新产小麦质量安全监测是准确、客观分析新收获小麦整体质量等级状况和安全指标的重要技术手段，将为保障粮食质量安全、调整粮食种植结构等宏观调控提供科学可靠的数据支撑，对引导优质良种推广、实现增收增产等具有重要意义。