罐车运输食用油？胆子真肥

据人民日报消息，7月9日，国务院食安办对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”作出回应：将组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题；对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝不姑息；同时举一反三，组织开展食用油风险隐患专项排查；调查处置结果将及时公布。

民以食为天，食以安为先。当媒体曝光一些运输罐车运完煤制油后未清洗直接混运食用油，如果此事查实属实，真的会惊出咱老百姓一身冷汗。自古以来，老百姓每天开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，谁家都一样。可以说，芸芸众生，每天就是为了这七件事费心费力，日夜奔波。其中，食用油是咱老百姓厨房的必备物品。普天之下，还没有谁不吃食用油的。可以说食用油是实实在在的民生物品，是须臾离不开的，也是关系身体健康的重要一环。

“罐车运输食用油”被媒体曝光以后，引起群众的愤怒是极其正常的反应。毕竟健康是无价的，不关心自己的健康是不可能的。面对互联网上的质疑，国务院成立调查组彻查此事，是对网络民众关切的积极回应。联合调查组集中多个部门力量彻查，相信无论是“问题油”流向了哪里，还是食用油运输管理过程中存在哪些问题，都会水落石出。而“依法严惩、绝不姑息”的态度，更传递出对食品安全问题严肃问责的信号。

食品安全是绝对不容触碰的高压线。相信事情真相会很快水落石出。如果要取信于民，当地就要拿出刮骨疗毒的勇气，严格落实“四个最严”，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来惩处和问责。“零容忍”惩治不仅适用于不要良心、违法违规的企业、个人，也要适用于耳目失灵失职渎职的监管部门。

当前，守护人民群众“舌尖上的安全”，需要各地党委政府像抓反腐一样持之以恒，真抓实干。只有不敢才会收敛，只有不能才会收手，只有不想才会守护。守护群众健康，要发现一起查处一起，查就查个倾家荡产，查就查个明明白白，永葆高压震慑态势，守护人民健康。（童玉举）