严把食品“安全关” 守护开学季“第一餐”

　　本报讯 （记者崔敬）强化校园食品安全监管，保障秋季开学饮食安全。8月24日，市市场监管局党组成员、副局长李宁带领相关科室负责人前往平原幼儿园、诚城卓人学校、新乡职业技术学院调研、检查校园食品安全和开学准备工作，守护开学季“第一餐”。

　　市场监管人员实地查看了学校食堂开学前的准备情况，现场了解和听取了学校食堂负责人对食品安全采取的措施以及食堂管理方面的介绍，详细询问食材采购、食品加工、人员管理以及现有学生就餐管理等情况。通过“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识。

　　校园食品安全工作涉及千家万户。李宁要求各学校把食品安全工作放在首位，严格按照“两个责任”要求建立食品安全管理体系，严抓原料采购、贮存、加工等关口，确保各个环节不出问题，为广大师生提供优质放心的食品。

　　据了解，此前，市市场监管局已要求全市各级监管部门利用学校假期“窗口期”，采取日常督查、抽查检查等方式，加强对各学校食堂的监督和指导，切实消除食品安全隐患，确保不发生校园食品安全事件。