明珠花园社区 巧手甜心做月饼

2022-09-09 10:30:21 来源: 平原晚报 评论:0 点击:  收藏
本报讯 (记者 李蕊) 又是一年中秋时,9月6日上午,红旗区文化街道明珠花园社区开展“我们的节日——巧手甜心做月饼 同欢同乐庆中秋”活动。

“大家将面皮搓圆后摊平,然后把月饼馅放在中间,用食指和拇指慢慢向上收口,合拢后放入模具……”活动中,工作人员现场示范了制作月饼的步骤,并讲解了做月饼时需要注意的事项,居民围坐在一起开始动手制作月饼。称重、揉皮、包馅、印形状……居民一同感受传统民俗文化,迎接中秋佳节。

虽然是第一次制作月饼,但大家参与的热情很高,互相学习。看着自己亲手做出的月饼,大家如同欣赏一件艺术品,清脆的笑声格外悦耳。“以往中秋节,我们都是在外面买月饼,这一次自己亲手制作月饼,吃起来格外甜。”居民王阿姨说。

随后,社区党委书记、主任王琳梦和志愿者把做好的月饼送到了辖区的低保家庭和高龄老人家中,祝福他们过上安定祥和的传统佳节。

此次活动不仅丰富了社区居民的精神文化生活,还进一步营造了浓厚的社区关怀氛围。下一步,该社区还将以新时代文明实践站为载体,积极开展“我们的节日”系列活动,搭建便于居民参与的活动平台。


责任编辑:李昕

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