活动期间,检查组通过发放宣传页、悬挂宣传标语等形式,营造浓厚的活动氛围,持续强化屠宰企业食品安全责任意识。
检查组对辉县市所有生猪屠宰企业进行了排查,采用监督检查和抽样检测相结合的方式,重点检查屠宰企业是否存在对生猪注水或屠宰注水生猪、屠宰未经检疫生猪、销售检疫检验不合格猪肉产品等违法犯罪行为,督促屠宰企业不断强化质量管理,守好食品安全底线,保证出厂肉品安全合格,确保人们能够吃上“放心肉”。⑨ (贾文亮)