独自“掌勺”的孩子不是个“好厨师”

“他们在危急关头挺身而出，避免了一场重大火灾，是我们全站的学习榜样。”2月11日，得知5名同事救火的英雄事迹后，获嘉县客运总站的工作人员纷纷竖起大拇指。（《平原晚报》2月15日A04版报道）

孩子是未成年人，厨房有一定的安全隐患，孩子不能在厨房独自做饭，以确保孩子安全和公共安全。

从报道内容来看，这条新闻的主题是写烈火英雄“五人组”帮助救火的。换个角度看，这条新闻还有另外一个新闻点——未成年人做饭引发火灾事故。

这条新闻报道的第5段有表述：男孩独自在家里炸东西，随后油锅起火引发了这场火灾事故。

这个男孩十五六岁，是未成年人，怎能独自在家炸东西呢？别说是未成年人，就是成年人，炸东西也出现过引发火灾事故的事例。

幸运的是，在烈火英雄“五人组”的帮助下，火被迅速扑灭。后怕的是，如果救火不及时，火灾事故不但会影响到男孩和家庭安全，对公共安全的影响和后果也是难以估量的。

请问诸位，如果让您说家庭里最不安全的地方，你认为是哪里？毫无疑问，答案肯定是厨房。因为厨房里有水、电、气，再加上做饭时必须“动火”，稍有不慎，就容易引发火灾事故。

客观而言，家长是做饭的“主体”，家长作为成年人，做饭时尚且不能做到百分之百安全，何况作为未成年人的孩子呢？

有一个生活现实是，近年来，因为工作忙或其他原因，有些家长不能抽出时间为孩子做饭，让孩子独自“掌勺”解决吃饭问题。

笔者一个朋友的孩子只有10岁，孩子的父母工作忙时，就会让孩子独自在家做饭。孩子认为自己做饭“了不起”，家长认为孩子“自立自强”，从而忽视了安全问题。

我们承认，一般情况下，孩子独自做饭，引发火灾事故的概率并不高。

但是，孩子毕竟是未成年人，安全意识比较差，不具备独当一面的能力，再加上做饭时存在一定的安全隐患，稍有不慎，就会引发火灾事故，后果不堪设想。

我们认为，让孩子做饭的家长不是个“好家长”，独自“掌勺”的孩子不是个“好厨师”。试问，如果连孩子的吃饭问题都解决不了，如果连自身安全都得不到保障，这样的家长合格吗？这样的孩子安全吗？

保护孩子，家长有责。简而言之，我们希望诸位家长一定要把孩子安全和公共安全放在首位，想尽一切办法解决好孩子吃饭问题，别让孩子因为做饭引发不可估量的后果，值得警醒。