医案:梁女士,43岁,反复胃胀半年
年过40岁的梁女士是个女强人,担任企业资深主管多年,做事雷厉风行。年轻时只顾努力打拼事业,经常没有按时吃饭,饿了常常吃饼干等零食充饥,但是遇到好吃的又常不知节制,总会吃到很撑。最近两年多,她的脾胃已不如常,稍不注意就拉肚子。半年前开始,因遇到了职业瓶颈,晋升不顺,精神压力大,她常紧张焦虑,吃饱之后很容易胃胀,压力大、生气时尤其明显;有时难以入睡,有时易醒,早上起床还会口苦。胃胀很难受时梁女士会吃点胃药,服药后稍有改善。但最近两周胃胀更加明显,吃药也没法缓解,严重影响到生活,于是求助于德叔。
德叔解谜:脾胃生病,肝郁脾虚是祸根
饮食不规律、经常过饥过饱、情绪不佳是脾胃最大的“敌人”。尽管梁女士年轻时体质好,但长期饮食不规律,经常过饥过饱,使她脾胃的功能逐渐薄弱。而情绪不佳导致肝气郁结,郁结的肝气也会影响到脾胃的正常运转。脾胃逐渐受损,便会出现胃胀,胃胀又因情绪波动而加重。像梁女士这类型胃胀,德叔以健脾消食、疏肝理气为大原则,采取综合疗法,除了内服中药外,还要求她改变不良饮食习惯,学会自我疏泄不良情绪。经过十天的治疗,梁女士的胃胀、眠差、口苦已基本消失。
预防保健:穴位按摩,助力脾胃康复
《历书》记载:“春分节后十五日,斗指艮,为清明,时万物皆洁齐而清明。”清明时节,阳气回升,万物吐故纳新,一派生机向荣。人体亦是如此,无论是吃青团、插柳还是踏青,都有利于驱寒气、辟邪气、通阳气,以顺应春天的升发之势,调达舒畅肝气。德叔建议梁女士此类人群应饮食有节,定时定量。食疗方面可选择陈皮、砂仁、佛手、党参等健脾理气药材,避免进食过多番薯、芋头等难以消化的食物。平时还可进行穴位按摩,以疏肝解郁、健脾理气。选穴太冲穴、中脘穴、足三里穴。用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中。每个穴位按揉150~200次,每日1次。
德叔养生药膳房:手煲鲫鱼
材料:鲫鱼2条,佛手15克,砂仁5克,生姜3-4片,食用油、精盐适量。
功效:健脾养胃,行气消胀。
烹制方法:鲫鱼宰杀,处理干净,洗净,擦干水分;食用油放入锅中,待炒热,再将鲫鱼煎至两面微黄后,加入适量清水,放入佛手、砂仁,大火煮开后转小火煮40分钟,放入适量精盐调味即可。此为2-3人量。(记者 林清清 通讯员 沈中)