烧饼香溢路 幸福更可期

2021-09-24 10:34:14 来源: 新乡日报 评论:0 点击:  收藏
本报记者 张海平
 
调馅儿,揉面,上炉,出饼……“两块五一个,趁热吃吧。”9月23日,新乡县古固寨镇政府旁边福康社区门口附近,张树玲的烧饼铺前等待买小火烧的排起了队。像往常一样,她热情地招呼大家,笑意荡漾在脸上,希望滋润在心里,张树玲和家人的生活日渐美满起来。
 
张树玲原本和勤劳朴实的丈夫、三个活泼可爱的孩子一起过着幸福的生活。15年前,丈夫高云岭因胃出血住院,经诊断患上了糖尿病,并伴有胃病、肝病、眼出血等并发症。高云岭生病十几年,花光了家中所有的积蓄,还借了外债。
 
孩子要上学,日子还要过,怎么办?张树玲没有被困难压倒,她当过营业员,做过服务员,但最终因为收入较低和不能兼顾家庭而放弃。要强的张树玲跟别人学会了打肉火烧的本领,开始依靠自己的手艺来维持这个濒临困境的家庭。“本地的师傅不愿传授打火烧技术,俺两口专门跑到西安,花了5000元的拜师费,才取来火烧‘真经’。”高云岭幽默地说。
 
2013年被确定为贫困户后,当地政府和帮扶责任人积极为张树玲出主意、想办法,鼓励她依靠勤劳和智慧摆脱困境。
 
“他们家的小火烧,皮薄馅儿香,外酥里嫩,真好吃。”正赶着上班的村民边吃边说。在张树玲的不断探索创新下,她的小火烧越做越有味,生意也越来越好,就连美团也主动找上门来,要求她加入外卖行列。2017年年底,张树玲一家顺利脱贫,2018年又被新乡市评为“脱贫光荣户”。
 
她的一对双胞胎儿女分别于2017年和2018年大学毕业,经公开招录,双双被录取为公务员。张树玲的肉火烧小店也越干越红火,每月净收入在3000元左右,一家人又重新过上了幸福美满的小康生活。
 
“只要自己干,政府帮,贫困户也会奔小康。”刚从市里买药回来的高云岭笑着说。如今,他的病情得到控制,身体有所好转,还与镇政府签了一份公益岗位合同。不光如此,高云岭还积极加入新乡雷锋救援队,在今年的防汛抢险和抗洪救灾中,奋战郑州、新乡、鹤壁等地抢险一线,整个团队共转移出被困群众4000多人,前两天,郑州、新乡、鹤壁政府部门的感谢信送到了他的家中。“咱脱贫不能忘党恩。”高云岭坚定地说。
 
秋分的晨光洒照在张树玲的烧饼铺,映红了她的脸庞,也照亮了他们的幸福生活之路。
责任编辑:王艺元

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