第一批“新乡老字号”新鲜出炉

 

新乡网讯（记者 董文胜）12月30日，经过新乡市民间文艺家协会组织专家认真评审，并经过7天公示，第一批新乡老字号新鲜出炉。卫辉世德堂永康药店、牛氏烧伤贴敷膏、垣乡佘家猪杂及宋氏中医推拿按摩被评定为第一批新乡老字号，并推荐卫辉世德堂永康药店、牛氏烧伤贴敷膏参评第九批河南老字号的认定。

为认真贯彻落实《河南省乡村文化振兴工作方案（2020-2022年）》、《河南省乡村文化振兴2021年度重点工作安排》及《河南省民间文艺家协会2021年工作报告》精神，传承弘扬优秀乡土文化，发挥河南文化资源优势，挖掘保护与宣传我省老字号与贡品文化，打造中原传统产品品牌，推动地方经济发展，根据《河南老字号认定规范（试行）》、《中原贡品普查认定实施方案（试行）》相关要求，新乡市民间文艺家协会根据河南省民间文艺家协会有关文件精神，组织专家开展第一批新乡老字号、第一批中原贡品评审工作，并推荐第九批河南老字号、第八批中原贡品认定。

 

卫辉世德堂永康药店始创于民国十年(1922年)，距今已有百年的历史，鲁家三代的实践与探索，传承与提高，在河南豫北地区民间享有很高的信誉。

世德堂永康药店的创始人鲁世豪，在13岁时就到卫辉给开药店铺的当童工，清末民初广大农村缺医少药，极大地困扰了当地百姓的身心健康，加上信息传播不发达，看病难，买药更难。鲁世豪为减轻病人痛苦，他刻苦学习中医药知识，精心料理药铺里一切事情。

第二代传承人鲁坤山从小在家父的带动和影响下，从部队复员后，毅然决定接过父亲的班，干起了中药材的收购，加工炮制等专业工作，由于工作成就突出，组织上让他带薪到河南中医学院进行学习2年，后又被组织上提拔为卫辉市中药饮片加工厂厂长，卫辉市中药材采购供应站经理，加工厂厂长等职务

第三代传承人鲁文涛、曹肖肖、裴亚龙等，继承和发扬先辈的优良传统，不辞劳苦、东奔西走到全国药材生产基地购买货真价实的优质药材，确保世德堂永康药店药品质量。同时，该店铺还特别重视道德建设，方便用户、送药上门，在当地扶贫济困，经济发展，抗击疫情，抗灾救灾等重大活动中都作出了一定的贡献，受到当地主管部门的好评和奖励。

世德堂永康药店，虽经过三代的历史传承和发展，但始终如一的坚持“药品质量第一，顾客至上，价格公道，公平交易”的基本原则。

 

卫辉市牛氏烧伤科坐落在卫辉市东南城郊乡牛庄村，起源于清宣统二年(1910年)，第一代传人为牛福林。牛福林在游方郎中治疗烧伤的基础上，经过多年的潜心摸索，又多次拜访同行大师，还亲自在自己身上试验，终于摸索出一套“牛氏烧伤贴敷膏”疗法，该疗法效果好，方便操作，减轻病人痛苦。后经几代人的多年总结，探索，实践，将中医中药疗法进一步引入精深，将其发扬光大，使“牛氏烧伤贴敷膏”疗法日臻完善。

“牛氏烧伤贴敷膏”第二代传承人牛德。牛德32岁时正式接手父亲牛福林创下的店铺，开始独自行医，炮制各类中药材、特别是在治疗烧伤、烫伤方面，将烧伤贴敷膏更进步完善，效果更佳，伤势好得快且医疗费用低，病人既减轻了痛苦，又节省了费用，受到广大患者的好评。

 “牛氏烧伤贴敷膏”第三代传人牛金发，从小就随父亲学医，在家庭熏陶下，立志学医治病救人。他就读于郑州市卫生学校临床医学。1984年被分配到卫辉市中医院中医烧伤科工作，1988年，他又在上海瑞金医院烧伤科进修，在1989年荣获中医院先进专科奖，1993年，牛金发光荣加入中国共产党党员。2000年因特殊情况到卫辉牛庄村开办烧伤专科门诊。“牛氏烧伤贴敷膏”在祖传基础上，牛金发认真总结在治疗烧伤方面的经验，同时又找出存在的不足之处，探索新的医疗方法，进行中药调剂加减，逐渐形成了比较完备的各种烧伤等专用疗法，并研究探索了以减轻患者痛苦，不留疤痕，迅速恢复健康的用药方法。

垣乡佘家猪杂是长垣市佘氏家族四代一脉相传的一种独特的秘制卤肉，是长垣的宝贵财富，具有较高的历史价值和食用佳品，在佘氏家族的传承和保护下认真总结和探索前人的智慧，大胆实践研发，做到技艺精益求精，秘制出的佘氏卤肉贴近大众口味，贴近生活，贴近市场，将美食引入精深，在新乡市乃至豫北一带都有较大的影响，信誉度越来越好，目前在豫北地区方圆百里只要提起佘家猪杂人人称赞。

厨师之乡的长垣人在饮食上自是极为讲究，永远能满足长垣人的口齿之欢。爱吃会吃的长垣人，餐桌酒席宴上鸡鸭鱼可有可无，佘家猪杂是必不可少的。

五六十年代佘家猪杂在新乡市豫东北影响深远，声誉度极高，长垣市内各大烹饪名店签为定点卤肉专供，是长垣最早被评为具有特色的名吃，真空包装不断发往全国各地，郑州、开封、濮阳等附近城市美食家慕名开车前来品尝。

 

宋氏中医以研究自然整体状态的人的生命现象为旨归，在对生命与疾病的认知过程中，完全遵循自然整体的认识论原则，这也是宋氏中医作为自然整体医学的基本特征之一。宋氏中医在日常治疗疾病中体现了中华文化最基本的理念或者理论，甚至思维方式，探讨了其影响宋氏中医在六世传承中，不断吸取前人经验和自己摸索改革大胆创新对于一些疑难骨病有独特疗效特别善长于各类颈椎病引起的诸多症状，例如椎动脉型引起的头疼头晕，视神经压迫引起的视力下降，模糊，畏光，臂丛神经型引起的臂麻手麻木，血压高高型引起的血压高等等，种种类型的颈椎病，各种类型的腰突及腰疼诸症，膝关节骨刺，半月板损伤，骨髓水肿软骨断损变形现在属于医学界一大难题，给病人造成很大痛苦，给病人经济上造成很大的损失。宋氏中医在这一方面在结合祖传的基础上，又不断刻苦钻研，取得了很大的突破，治好了很多病人。

 

责任编辑：杨瑞