强化食品抽检保障“舌尖安全”
2021-09-07 10:48:58 来源: 新乡日报 评论：0 点击： 收藏新乡网讯 （记者 陈荣霞）近期，市市场监管局有序推进食品生产环节监管抽样和食品安全快检工作，切实保障人民群众饮食安全。
市市场监管局食品药品评价中心对保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品和群众关注度较高的粮食加工品、糕点、粮油等，进行了重点抽检，配合其他部门做好专项整治和抽样工作，提高抽样数量和质量，提高问题发现率，促进食品安全风险早发现、早控制、早处置。
结合疫情防控和灾后重建工作安排，他们不断加大对受灾地区食用农产品、水淹食品、捐赠食品、集中隔离和集中安置区域、农贸市场、“三小单位”、餐饮经营企业和集中供餐单位等重点食品、重点区域、重点环节的食品安全快检力度，对餐饮单位的食品原料和库存食品进行安全排查，发挥食品快检的初步筛查和问题导向作用，及时发现问题、处置隐患。截至目前，该局共进行食品安全快检511批次，其中，灾后重建进社区1个，快检11批次，重大活动餐饮保障快检180批次。
责任编辑：王艺元
