洗龙虾被刺伤竟要截肢？

　　23日，话题#老人洗虾手指遭刺被迫截肢保命#以2.9亿阅读量冲上热搜引发网友们关注并热议。记者了解到，因海产品中携带的创伤弧菌感染致人截肢甚至死亡的病例常年散发，南京市第一医院重症医学科副主任施乾坤表示，创伤弧菌专“盯”免疫力低下人群。

　　据报道，近日来自广东东莞的莫伯做饭洗龙虾时，被一只龙虾刺到左手。因没出血也不疼，莫伯没有在意。但是两天后，莫伯的左上肢突然开始肿痛不能动，送医后病情发展迅速，左上肢坏死、休克住进了ICU。经检测为感染创伤弧菌。最终，莫伯接受了左上肢截肢手术，保住了性命。

　　事实上，因为处理鱼虾等食材时造成了不被注意的小伤口，又酿成大麻烦的悲剧并不是第一次出现。比如在2019年，中山六院就曾接诊过一例因处理昂刺鱼时，被鱼刺刺伤，又没有进行及时处理，隔天手臂长出大大小小很多水泡、创伤弧菌感染坏死，最终被截肢才保住性命的病例。

　　被刺了一下为何会有如此大的惨痛后果？创伤弧菌又是何物？南京市第一医院重症医学科副主任施乾坤在接受记者采访时介绍，创伤弧菌，与霍乱弧菌、肠炎弧菌并称为造成人类感染疾病的三大类弧菌，危险性相当高。因其栖息于海洋，又被称为海洋弧菌、“海洋中的无声杀手”。施乾坤告诉记者，感染创伤弧菌后致死率极高，一旦感染，发病急、病情发展快，发病24至48小时内会出现下肢肿痛、溃烂、休克等，“还可能导致多脏器功能不全，如不及时正确抢救，70%以上的患者会因多脏器功能衰竭死亡。”

　　那么，一旦接触海水、海鲜就会感染吗？显然并不是。施乾坤介绍，感染创伤弧菌的方式主要有两种，一是通过消化道，即食用被创伤弧菌感染的产品，尤其是牡蛎等海鲜。“这种情况主要是因为沿海的居民有时候图新鲜，可能会生吃或者半生吃。”另一方面，正如东莞的莫伯一样，因接触一些海产品的过程中，手上有伤口也有可能会被创伤弧菌所感染。

　　“容易被创伤弧菌感染的人群，常常是存在免疫缺陷的人群。”施乾坤指出，比方说本身罹患肝病，如肝炎、肝硬化。“另外，有遗传性的血色病，或者是糖尿病、风湿性关节炎等等免疫力相对低下的人群都更应注意。” 施乾坤表示，每年被海鲜扎伤的人很多，但真正引起严重感染的并不多，只有免疫力十分低下的人才会被感染。但日常生活中，仍值得注意。在食用海鲜时最好应该煮熟，处理时也可佩戴保护性的手套后再去接触。当身体有暴露性伤口时，也尽量不要接触海水。（见习记者 吕彦霖）