祝相成：一块块豆腐让脱贫的梦想成真
2020-04-13 13:33:11 来源: 新乡日报 评论：0 点击： 收藏
长垣市芦岗乡大付寨村，“老艺人”祝相成拿出一块块豆腐让大家品尝，伴随着一阵阵叫好声，他的“地锅豆腐”做成了……“我家去年只养猪这一项就挣了3万多块，今年打算把豆腐作坊改建一下，还要再多养几头小猪。”4月11日，祝相成边磨豆腐边笑着说。
祝相成一副信心满满的样子，让人想不到他曾经是一名生活困难的贫困户。2016年之前的祝相成，因为不识字，外出打工根本找不到像样的工作，所以50多岁的他宁愿待在家里也不愿外出。可是，3个孩子都还小，既要照顾孩子又要操持家务的妻子付莉也无法外出打工，一家人只能靠家里的3亩多地生活。
苦了半辈子的祝相成和付莉怎么也没想到，有朝一日自家不仅能住上新房，还能有自己的“产业”。
这一切的变化，要从长垣市城市管理综合执法局工作队来到大付寨村后说起，他们帮助祝相成重拾地锅豆腐的技艺，开起了豆腐作坊，又鼓励祝相成利用做豆腐时产生的废渣养了几头猪，2016年年底，祝相成便顺利实现了脱贫，日子过得一天比一天富裕，干劲也越来越足。
今年春节，因全民抗“疫”，生活物资流通渠道不畅。祝相成夫妻俩决定把家里储备的大豆、绿豆等全部加工成豆腐、豆芽，全村每家每户都可以免费领取3斤豆腐、6斤豆芽。疫情期间，祝相成共为村民免费发放豆腐600余斤、豆芽1200余斤，有效缓解了村民物资短缺的问题。
用祝相成夫妻俩的话说：“吃水不能忘了挖井人，致富不能忘了党的恩。”
□记者李文奇通讯员张彦华
祝相成一副信心满满的样子，让人想不到他曾经是一名生活困难的贫困户。2016年之前的祝相成，因为不识字，外出打工根本找不到像样的工作，所以50多岁的他宁愿待在家里也不愿外出。可是，3个孩子都还小，既要照顾孩子又要操持家务的妻子付莉也无法外出打工，一家人只能靠家里的3亩多地生活。
苦了半辈子的祝相成和付莉怎么也没想到，有朝一日自家不仅能住上新房，还能有自己的“产业”。
这一切的变化，要从长垣市城市管理综合执法局工作队来到大付寨村后说起，他们帮助祝相成重拾地锅豆腐的技艺，开起了豆腐作坊，又鼓励祝相成利用做豆腐时产生的废渣养了几头猪，2016年年底，祝相成便顺利实现了脱贫，日子过得一天比一天富裕，干劲也越来越足。
今年春节，因全民抗“疫”，生活物资流通渠道不畅。祝相成夫妻俩决定把家里储备的大豆、绿豆等全部加工成豆腐、豆芽，全村每家每户都可以免费领取3斤豆腐、6斤豆芽。疫情期间，祝相成共为村民免费发放豆腐600余斤、豆芽1200余斤，有效缓解了村民物资短缺的问题。
用祝相成夫妻俩的话说：“吃水不能忘了挖井人，致富不能忘了党的恩。”
□记者李文奇通讯员张彦华
责任编辑：李昕
